22 Ιουνίου 2017
Υλικά σουπιές μικρές: 750 γρ., κατεψυγμένες ή φρέσκες με το μελάνι τους ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο σκόρδο: 1 σκελίδα ψιλοκομμένη ρύζι αρμπόριο […]
21 Ιουνίου 2017
Υλικά Συνταγής 1 πακέτο φύλλο πολίτικο alpha (8 φύλλα) 1/3 φλ. βούτυρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 500 γρ. μοσχάρι πολύ ψιλοκομμένο ή χοντροκομμένο κιμά 2 ξερά κρεμμύδια […]
20 Ιουνίου 2017
Ένα βιβλίο που σε κερδίζει από τον τίτλο και σε αποζημιώνει με την ανάγνωση της ιστορίας… Μοίρνα,το κόκκινο γλυκό κρασί της Μοίρας , το αποτελεί το […]
20 Ιουνίου 2017
Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 1/3 φλιτζ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3-4 καυτερές πιπερίτσες 1 κ.σ. πάπρικα 2 κ.σ. μαϊντανός Εκτέλεση 1. Ζεσταίνουμε το […]
20 Ιουνίου 2017
Υλικά 500 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά πάρα πολύ καλά παγωμένη 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. μασκαρπόνε 300 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπέρ (40 […]
19 Ιουνίου 2017
Υλικά Συνταγής 2 κ.σ ελαιόλαδο 6 φέτες μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 500 γραμ. τρυφερά φύλλα σπανάκι 6 αυγά 1 φλ. αλεύρι […]
18 Ιουνίου 2017
Το νέο δημιούργημα ”Αλυσίδα Ελπίδας ” στην μαγευτική Μύκονο είναι το κατάστημα που ότι και να αγοράσεις βοηθάς έναν συνάνθρωπο σου. Αλυσίδα Ελπίδας Αστική μη Κερδοσκοπική […]
18 Ιουνίου 2017
Υλικά Συνταγής Για το Ογκρατέν 400 γραμ. φουντίτσες κουνουπίδι 400 γραμ. φουντίτσες μπρόκολο λίγα τρυφερά σπαράγγια ή λίγα λαχανάκια βρυξελλών 4 καρότα τρυφερά (κομμένα σε λεπτές […]
17 Ιουνίου 2017
Επιλογή σωστού κομματιού κρέατος Τι μας αποκαλύπτει το χρώμα του κρέατος; Ποιοι παράγοντες το καθορίζουν; Όλα τα ωμά κρέατα πρέπει να έχουν σφιχτή σάρκα και να […]