Κρέπες φούρνου γεμιστές με δύο σάλτσες

, , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Κρέπες φούρνου γεμιστές με δύο σάλτσες Υλικά (για τις κρέπες) 2 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 πρέζα ζάχαρη 1/4 κ.γ αλάτι 1-1/4 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο και κρύο Υλικά (για τη γέμιση) 3 φέτες μπέικον 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μέτριο 300 γραμ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 500 γραμ. σπανάκι κατεψυγμένο και καλά στραγγισμένο 250 γραμ. ανθότυρο 150 γραμ. κασέρι τριμμένο 100 γραμ παρμεζάνα τριμμένη 1 αυγό αλάτι πιπέρι Υλικά (για την σάλτσα ντομάτας) 3 φλ. τριμμένη ντομάτα 1 σπασμένη σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι πιπέρι Λίγα φρέσκα βότανα: βασιλικός-θυμάρι […]