Tag Archives: συνταγη αγιος βαλεντινος

Το My-City.gr σας παρουσιάζει αυτό το ερωτικό πιάτο Ραβιόλι γεμιστό με κοτόπουλο ώστε να το φτιάξετε σήμερα στο ταίρι σας! Υλικά για τη ζύμη 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ2 αυγά, medium1 κρόκο αυγού25 ml. ελαιόλαδο1 πρέζα αλάτι250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό, για το άνοιγμα των ζυμαρικών200 ml κρέμα γάλακτος, πλήρης για τη σάλτσα Υλικά για τη γέμιση 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένα σε μικρά κυβάκια100 …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου Love cake Υλικά για το κέικ 400 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική240 γρ. αλεύρι, γ.ο.χ.130 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου2 αυγά, medium240 ml νερό120 ml ξινόγαλο100 ml ηλιέλαιο3 κ.σ. κακάο + extra για το πασπάλισμα1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1 κ.γ. μαγειρική σόδα Για την επικάλυψη 200 γρ. τυρί κρέμα140 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική60 γρ. …

Το My-City.gr σας προτείνει το ιδανικό ριζότο για σήμερα Υλικά 400γρ. ρύζι για ριζότο2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο200ml κρασί λευκό1.200ml ζωμό κότας150γρ. παρμεζάνα τριμμένη60γρ. βούτυρο φρέσκοαλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Ζεσταίνετε το ζωμό και τον διατηρείτε ζεστό καθ’ όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος. Αυτό βοηθά στη διατήρηση του βρασμού και κατά συνέπεια σε καλύτερο «χύλωμα». Ζεσταίνετε μία κατσαρόλα σε …

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τα πιο εύκολα σοκολατάκια για του Αγίου Βαλεντίνου από τη Λάουρα Καψουλή! Υλικά 250 γρ κρέμα γάλακτος 400 γρ σοκολάτα Υγείας 52% Φουντούκια όσες οι θέσεις της φόρμας μας περίπου 50-100γρ 100γρ πραλίνα φουντουκιού λίγο ηλιέλαιο για επάλειψη Ντεκόρ Κοράλλι λευκής σοκολάτας με λίγο χρώμα κόκκινο ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος παγωμένη μέχρι να γίνει …

Το My-City.gr προτείνει για την ημέρα των ερωτευμένων Τάρτα cheesecake Υλικά (για τη γέμιση) 250 γρ. τυρί κρέμα100 γρ. ζάχαρη άχνη2 αυγά, μεσαία1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας1/2 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα1 πρέζα αλάτι Υλικά (για τη σύνθεση) 500 γρ. βάση για γλυκιές τάρτες, ψημένη330 γρ. σαντιγί1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχ/κης σε πάστα Υλικά (για το σερβίρισμα) κας-κας καρδούλεςζαχαρωτά Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160ο C …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Σούπα σοκολάτας με μπισκότο σοκολάτας Υλικά για την σούπα 200 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες2 αστεροειδή γλυκάνισα1 τεμ. πορτοκάλι, τις φλούδες (ακέρωτο) Υλικά για τα μπισκότα 35 γρ. βούτυρο αγελάδας1 τεμ. λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό του (ακέρωτο)3 τεμ. …

To My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατένια φιλιά St.Valentine’s Υλικά 1/4 φλ. ζάχαρη2/3 φλ. χυμό φρέσκο πορτοκάλι2 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού300 γραμ. σοκολάτα 60-70% περιεκτικότητα σε κακάο1/2 φλ. κρέμα γάλακτος 35%2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη1-2 πρέζες αλάτι2 κ.σ. γλυκό κουταλιού πορτοκάλι (ή νεράντζι ψιλοκομμένο και καλά στεγνωμένο ή κοντίτα κίτρινων φρούτων)κακάο άγλυκο Εκτέλεση Για να φτιάξουμε τα σοκολατάκια αυτά, χρειαζόμαστε τετράγωνο κατά προτίμηση ταψάκι …