Ετικέτα: mycitygreece

  • Καλοκαιρινά Φρούτα

    Καλοκαιρινά Φρούτα

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα καλοκαιρινά φρούτα Τα φρούτα αποτελούν ίσως το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού. Μία δροσιστική φέτα καρπούζι ή πεπόνι ή ένα αρωματικό ροδάκινο προσφέρει, εκτός από τη δροσιά του και πολύτιμα για τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά. Το καλοκαίρι υπάρχει μία μεγάλη ποικιλία φρούτων που μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.…

  • Δροσερή καρπουζάδα

    Δροσερή καρπουζάδα

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Δροσερή καρπουζάδα Υλικά 1 κιλό σάρκα καρπουζιού 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τη σάρκα του καρπουζιού από τα σπόρια και τη βάζουμε στο μπλέντερ να γίνει πουρές. Σουρώνουμε τον πουρέ μέσα σε ένα κατσαρολάκι. Πιέζουμε ώστε να βγει όσο περισσότερος χυμός γίνεται. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τοποθετούμε…

  • Muffins ομελέτας

    Muffins ομελέτας

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Muffins ομελέτας Υλικά 6 αυγά, μέτρια 50 γρ. κρέμα γάλακτος 35% αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπεριά πράσινη 3 φέτες γαλοπούλα, καπνιστή 50 γρ. τσένταρ, τριμμένο 2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο ρόκα, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Τοποθετούμε τα ειδικά…

  • Κοτόπιτα παραδοσιακή

    Κοτόπιτα παραδοσιακή

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κοτόπιτα παραδοσιακή Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό 2 πράσα κομμένα σε φέτες 4 κρεμμύδια ξερά (κομμένα σε χοντρές φέτες) 3 καρότα τριμμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους (ψιλοκομμένα) 1/2 φλ. ρύζι καρολίνα 1 ½ φλ. ζωμό κότας 1 κ.σ…

  • Σοκολατένιες μαρέγκες

    Σοκολατένιες μαρέγκες

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατένιες μαρέγκες Υλικά 3 ασπράδια σε θερμοκρασία δωματίου 100 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γραμ. ζάχαρη άχνη χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά) 250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 60-70 % για την επικάλυψη Εκτέλεση Για τις σοκολατένιες μαρέγκες γνωστές και ως μπεζέδες, χτυπάμε πρώτα τα ασπράδι στον κάδο του µίξερ, μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές. Προσθέτουμε…

  • Scrambled eggs με κουρκουμά

    Scrambled eggs με κουρκουμά

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Scrambled eggs με κουρκουμά Υλικά 2 κ.σ. λάδι καρύδας 1 κρεμμύδι, μικρό 1 σκ. σκόρδο 4 αβγά, μέτρια 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1/2 κ.γ. κύμινο 1 κ.σ. κουρκουμά πιπέρι Για το σερβίρισμα 4 φέτες ψωμί, φρυγανισμένες 2 κ.σ. διατροφική μαγιά 2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο 100 γρ. ρόκα 8 ντοματίνια Εκτέλεση Ζεσταίνουμε…

  • Παγωτό με σαλέπι

    Παγωτό με σαλέπι

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Παγωτό με σαλέπι Υλικά 200 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 300 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά 100 γρ. άχνη ζάχαρη 10 γρ. σαλέπι Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά τη ζάχαρη άχνη με το σαλέπι, την κρέμα γάλακτος και το γάλα με έναν αυγοδάρτη. Αδειάζουμε το μείγμα στον κάδο της…

  • Μπατζίνα

    Μπατζίνα

    Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Μπατζίνα Υλικά 1 κιλό κολοκύθα (ή κολοκύθια χοντρά) 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 τρυφερά πράσα ψιλοκομμένα 4-5 φρέσκα κρεμμύδια με τα φύλλα τους (ψιλοκομμένα) 700 γραµ. αλεύρι 2 αυγά 1 φλ. γάλα 3/4 φλ. ελαιόλαδο 500 γραµ. τρίμματα σκληρής φέτας αλάτι πιπέρι 2 κ.σ βούτυρο (για την επιφάνεια της πίτας)…

  • Μαρμελάδα ροδάκινο

    Μαρμελάδα ροδάκινο

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Μαρμελάδα ροδάκινο Υλικά 1½ κιλό ροδάκινα 900 γραμ. ζάχαρη χυμό από 1 λεμόνι Εκτέλεση Για την κλασική σπιτική μαρμελάδα ροδάκινο με κομμάτια, χρησιμοποιώ όλα τα είδη ροδάκινου που βρίσκω το καλοκαίρι και ιδιαίτερα τα λεμονάτα και τα λευκόσαρκα που έχουν απίστευτο άρωμα. Διαλέγουμε ώριμα και σφιχτά φρούτα που να μην έχουν λιωμένα σημεία ή…

  • 5 Μυστικά για να δείχνεις όμορφη το καλοκαίρι

    5 Μυστικά για να δείχνεις όμορφη το καλοκαίρι

    Το My-City.gr παρουσιάζει 5 Μυστικά για να δείχνεις όμορφη το καλοκαίρι Μακιγιάζ Το καλοκαίρι είναι πάντα αβίαστο και ελεύθερο. Αποπνέει μία χαλαρότητα και ηρεμία. Το λιγότερο είναι πάντα περισσότερο και οι minimal εμφανίσεις είναι αυτές που κερδίζουν, κεντρίζουν και προκαλούν. Λίγο rouz, ή bronze πούδρα, απουσία make up για βραδινές εξόδους, ελάχιστη ένταση σε μάτια…