Λαζάνια με τυριά

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Λαζάνια με τυριά Υλικά 18 τεμάχια λαζάνια  200 γρ. κρέμα γάλακτος 1 τεμάχιο/ια ντομάτα  1/4 φλ. βασιλικού  660 γρ. τυρί κρέμα  400 γρ. μοτσαρέλα  100 γρ. παρμεζάνα  Για την σάλτσα 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 τεμάχιο κρεμμύδι  2 σκελ. σκόρδο 1 κ.σ. πελτέ 800 γρ. ντομάτες 1 κλων. βασιλικό 1 τεμάχιο/ια δαφνόφυλλο 1 κ.γ. θυμάρι 1 κ.γ. ρίγανη αλάτι  πιπέρι  Εκτέλεση Σε κατσαρόλα μέτρια ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι για 4 – 5’ ανακατεύοντας, μέχρι να γίνει διάφανο χωρίς να πάρει καθόλου χρώμα. Προσθέτουμε το σπασμένο σκόρδο και σοτάρουμε για 1’ και έπειτα […]

Τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τρουφάκια με μπισκότο και φιστίκια Αιγίνης Υλικά 380 γρ. ζαχαρούχο γάλα 3 κ.σ. ρόφημα σοκολάτας 50 γρ. λιωμένο βούτυρο 750 γρ. μπισκότα oreo θρυμματισμένα 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα 1 πρέζα αλάτι Φιστίκια Αιγίνης θρυμματισμένα για το πανάρισμα Εκτέλεση Αδειάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε, φορώντας γάντια μιας χρήσεως. Πλάθουμε σε μπαλάκια των 30 γρ., πανάρουμε με φιστίκια Αιγίνης και σερβίρουμε. Πηγή: giorgostsoulis.com

5 προτάσεις στον Πειραιά που θα γίνουν πρώτη σου επιλογή!

, , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει και σας προτείνει 5 προτάσεις στον Πειραιά που θα γίνουν πρώτη σου επιλογή! ΖΩΟΔΟΧΟΣ ΠΗΓΗ ΟΙΝΟΜΑΓΕΙΡΙΟΝ Η Ζωοδόχος Πηγή Οινομαγειρίον αποτελεί ένα μοναδικό καταφύγιο γεύσεων και αρωμάτων που συνδυάζει την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα με μοντέρνες πινελιές. Αφεθείτε στη μαγεία των γεύσεων και ανακαλύψτε μια νέα διάσταση της ελληνικής κουζίνας.Με μεράκι και δημιουργικότητα, ενώνουν την παράδοση με την καινοτομία, δημιουργώντας πιάτα που σαγηνεύουν τις γευστικές αισθήσεις σας. Χρησιμοποιούν μόνο πρώτες ύλες από τοπικούς παραγωγούς και φρέσκα υλικά, ενώ η επιλογή σε μυρωδικά και μπαχαρικά προσδίδει μια μοναδική πινελιά σε κάθε πιάτο. Συνδυάζοντας παραδοσιακές συνταγές με μοντέρνες τεχνικές, δημιουργούν μια […]

25 ατάκες που λέει -στους άλλους- και δείχνουν ότι δε σ’ έχει ξεπεράσει

, , , , , , Posted by

Χτυπάει το τηλέφωνο και σκάνε μηνύματα από τ@ πρώην ταίρι σου; Μιλάει συνέχεια στους φίλους τ@ για εσένα όταν δεν είσαι μπροστά; Μήπως τα μηνύματα που συνεχίζει να σου στέλνει έχουν ένα διφορούμενο νόημα; Τότε τι κάνει νιάου-νιάου στα κεραμίδια; Εδώ σου συγκεντρώσαμε 25 ατάκες που λέει, στους άλλους για σένα και δείχνουν ότι δε σ’ έχει ξεπεράσει! 1.  Πώς να είναι τώρα; Λες να μπήκε σε σχέση ήδη; 2.  Δε θέλω να μπλέξω με άτομο που να μου θυμίζει εκείν@ 3. Δεν ξέρω αν θα βρω ξανά κάτι τόσο συμβατό 4. Έχω διαγράψει όλες τις φώτο μας 5. Μήπως […]

Wacky cake – Το «τρελό» κέικ το ανακατεύεις μέσα στο σκεύος που θα το ψήσεις!

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει το Wacky cake – Το «τρελό» κέικ το ανακατεύεις μέσα στο σκεύος που θα το ψήσεις! Υλικά 175 ml νερό  150 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού  100 ml ελαιόλαδο  240 γρ. ζάχαρη  250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις  30 γρ. κακάο  1/2 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα  1/2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ  1 κουτ. σούπας κανέλα  ξύσμα από 1 πορτοκάλι Εκτέλεση Για να ετοιμάσουμε το wacky cake προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170°C στον αέρα. Σε ένα πυρέξ περίπου 25 x 35 εκ. αδειάζουμε όλα τα υγρά μαζί με τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να […]

Μοσχάρι µε κολοκυθάκια

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Μοσχάρι µε κολοκυθάκια Υλικά 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κιλό κολοκυθάκια τρυφερά και μικρά 2 πατάτες 2 καρότα 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 πρέζα ζάχαρη 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πατάτες, τα καρότα και τα κολοκύθια και τα πλένουμε. Κόβουμε τις πατάτες στα 4, τα καρότα σε χοντρές φέτες και αφήνουμε τα τρυφερά κολοκυθάκια ολόκληρα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Στεγνώνουμε σε απορροφητικό χαρτί τα κομμάτια του μοσχαριού.Ζεσταίνουμε μια πλασοτέ κατσαρόλα και προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Βάζουμε λίγα λίγα τα κομμάτια του μοσχαριού στο καυτό […]

Αλατισμένη καραμέλα

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Αλατισμένη καραμέλα Υλικά 20 γρ. γλυκόζη 100 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης 2 γρ. ανθός αλατιού 70 γρ. βούτυρο  Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, αποσύροντάς τη λίγο πριν βράσει. Τη διατηρούμε ζεστή. Τοποθετούμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά και, μόλις κάψει καλά, ρίχνουμε τη γλυκόζη και σταδιακά προσθέτουμε τη ζάχαρη, περιμένοντας να λιώσει κάθε δόση πριν ρίξουμε την επόμενη. Παράλληλα, ανακατεύουμε με μια ξύλινη κουτάλα ή με μια ανθεκτική σπάτουλα σιλικόνης. Μόλις λιώσει όλη η ζάχαρη και πάρει το σκούρο ξανθό χρώμα της καραμέλας, αδειάζουμε στο τηγάνι σιγά σιγά […]

Red Parrot Coffee,Drinks & more,μια μοναδική πρόταση στο κέντρο του Πειραιά!

, , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει και σας προτείνει το Red Parrot Coffee,Drinks & more! Φρέσκος αέρας, θάλασσα που χτυπάει τις ακτές, και ένας πειρασμός γεύσεων που ξεπερνά κάθε φαντασία. Καλωσορίσατε στο Red Parrot, το πιο όμορφο μέρος στον Πειραιά για όσους αναζητούν την τελειότητα σε κάθε γουλιά. Με μια ζεστή υποδοχή που σας αγκαλιάζει σαν ένας παλιός φίλος, το Red Parrot είναι ο προορισμός σας για την απόλυτη εμπειρία καφέ. Το αρωματικό και εκλεπτυσμένο Dimello Capri σας ταξιδεύει σε έναν κόσμο γεύσεων που θα σας μαγέψει από την πρώτη στιγμή. Γλυκόπιοτος καφές θα σας δώσει ενέργεια και θα σας φτιάξει τη διάθεση! Για […]

Λακάνη Ρόδου

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας προτείνει για σήμερα Λακάνη Ρόδου Υλικά 2 κιλά κατσίκι, κομμένο σε μερίδες 400 γρ. ρεβύθια, μουλιασμένα σε νερό 400 γρ. τραχανά, ξινό ή χοντρό 400 γρ. ντομάτα κονκασέ 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 100 ml κόκκινο κρασί 4 κρεμμύδια, χοντροκομμένα 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 φύλλα δάφνης 1 κ.γ. μπούκοβο 1.5 lt ζωμό λαχανικών Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Εκτέλεση Τοποθετούμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Αφού ζεσταθεί, ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, το κατσίκι και το σοτάρουμε για 2-3 λεπτά από την κάθε πλευρά, μέχρι να πάρει χρώμα. Μόλις είναι έτοιμο, μεταφέρουμε το κατσικάκι σε μία γάστρα […]

Αισθηματικές προβλέψεις 9/11

, , , , , , Posted by

Ο Ερμής μετακινείται στον Τοξότη βοηθώντας τα ζώδια του Μεταβλητού Σταυρού (Δίδυμοι, Παρθένος, Τοξότης, Ιχθείς) να εκφραστούν σε σημαντικούς τομείς της ζωής τους. Βρίσκεται σε θέση αδυναμίας κι αυτό δεν αποκλείεται να έχει άμεση επιρροή στον τρόπο που επικοινωνούμε με το ταίρι μας. Βλέπουμε τα πράγματα με αισιοδοξία, όμως υπάρχει η υπερβολή κι η αμέλεια που μπορεί να μας οδηγήσουν σε λάθη και παραλείψεις. Οφείλουμε λοιπόν να είμαστε προσεκτικοί στις οποίες υποχρεώσεις μας για να μην εκτεθούμε. Η επικοινωνία με πρόσωπα από το ευρύτερο περιβάλλον βελτιώνεται κι αυτό έχει σαν αποτέλεσμα να περνάμε ευχάριστα σε όποια παρέα κι αν βρεθούμε. […]