Τιραμισού με βατόμουρα

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει καλοκαιρινό Τιραμισού με βατόμουρα Υλικά (για την κρέμα Mascarpone) 300 γραμ. mascarpone 100 γραμ. ζάχαρη 2 αυγά Υλικά (για τις στρώσεις μπισκότου) 2 κουταλάκια στιγμιαίο καφέ 90 ml ζεστό νερό 2 κουταλιές γλυκό κρασί (κατά προτίμηση Marsala) 12 μπισκότα σαβουαγιάρ κακάο σε σκόνη (χωρίς προσθήκη ζάχαρης) Γαρνίρισμα 125 γραμ. βατόμουρα Εκτέλεση Κρέμα mascarpone: Τοποθετήστε το διπλό χτυπητήρι.Βάλτε όλα τα συστατικά στο μπολ.Ανακατέψτε σιγά στην αρχή και στη συνέχεια αυξήστε την ταχύτητα μέχρι να πήξει το μείγμα (περίπου 5 λεπτά).Βάλτε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα. Στρώσεις μπισκότου: Διαλύστε το στιγμιαίο καφέ στο ζεστό νερό,προσθέστε το κρασί […]