Ετικέτα: Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο

  • Ζελέ φράουλα με γιαούρτι (Κωστάντζες)

    Ζελέ φράουλα με γιαούρτι (Κωστάντζες)

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Ζελέ φράουλα με γιαούρτι (Κωστάντζες) Υλικά 1 συσκευασία (100 γραμ.) ζελέ φράουλα χωρίς ζάχαρη 250 ml βραστό νερό 250 ml κρύο νερό 1 κεσέ (200 γραμ.) γιαούρτι στραγγιστό με 2% λιπαρά 1 φλ. ψιλοκομμένες φράουλες λίγες φράουλες για γαρνίρισμα Εκτέλεση Καλοκαιρινό, light και δροσερό γλυκό, ζελέ φράουλα με γιαούρτι. Μέσα σε…

  • Καλοκαίρι & θερμοπληξία

    Καλοκαίρι & θερμοπληξία

    Η θερμοπληξία χαρακτηρίζεται από:Υπερθέρμανση (υπερθερμία) με θερμοκρασία του σώματος πάνω από τους 40 βαθμούς Κελσίου και είναι μια βαριά και επείγουσα κατάσταση απειλητική για τη ζωή (θνησιμότητα 10-20%). Προκαλείται:Μετά από παρατεταμένη έκθεση ή σωματική δραστηριότητα σε υψηλές θερμοκρασίες (καύσωνα), που συνδυάζονται με υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία και άπνοια.Στις συνθήκες αυτές ο μηχανισμός αποβολής θερμότητας (εφίδρωση) και…

  • Πένες με σάλτσα μελιτζάνας, κολοκύθι και ξινομυζήθρα

    Πένες με σάλτσα μελιτζάνας, κολοκύθι και ξινομυζήθρα

    To My-City.gr προτείνει Πένες με σάλτσα μελιτζάνας, κολοκύθι και ξινομυζήθρα Υλικά 500 γραμ. πένες με ρίγα 1 σκελίδα σκόρδο 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε μικρά καρέ 2 κολοκυθάκια κομμένα σε μικρά καρέ 2 μελιτζάνες κομμένες σε μικρά καρέ 5 ώριμες ντομάτες κομμένες σε μικρά καρέ 1 φλ. τριμμένες ντομάτες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βασιλικό…

  • Τάρτα σύκου με 4 υλικά

    Τάρτα σύκου με 4 υλικά

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Τάρτα σύκου με 4 υλικά Υλικά 300 γρ. σύκα φρέσκα 100 γρ. βούτυρο, τεμαχισμένο σε κύβους 50 γρ. ζάχαρη σκούρα καστανή, κρυσταλλική 1/2 φύλλο σφολιάτας Εκτέλεση Πλένουμε καλά τα σύκα χωρίς να τα ξεφλουδίσουμε. Τα αφήνουμε σε σουρωτήρι να στραγγίξουν και τα σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας. Κόβουμε το καθένα στα 4…

  • Παριανή καλοκαιρινή πίτα με βλήτα

    Παριανή καλοκαιρινή πίτα με βλήτα

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Παριανή καλοκαιρινή πίτα με βλήτα Υλικά 2 χοντρά χωριάτικα φύλλα (ή 1 πακέτο έτοιμο φύλλο κρούστας) 2 ξερά κρεμμύδια 4 κολοκύθια 2 καρότα  1/2 κιλό βλήτα βρασμένα 2 αυγά 200 γραμ. γραβιέρα Πάρου 300 γραμ. ξινομυζήθρα Πάρου 400 γραμ. νησιώτικη χλωρή μανούρα (παριανό τυρί προτού γίνει αλμυρό και σκληρό) ή μαλακή…

  • Καλοκαιρινά Φρούτα

    Καλοκαιρινά Φρούτα

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα καλοκαιρινά φρούτα Τα φρούτα αποτελούν ίσως το καλύτερο σνακ του καλοκαιριού. Μία δροσιστική φέτα καρπούζι ή πεπόνι ή ένα αρωματικό ροδάκινο προσφέρει, εκτός από τη δροσιά του και πολύτιμα για τον οργανισμό θρεπτικά συστατικά. Το καλοκαίρι υπάρχει μία μεγάλη ποικιλία φρούτων που μπορεί να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.…

  • Δροσερή καρπουζάδα

    Δροσερή καρπουζάδα

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Δροσερή καρπουζάδα Υλικά 1 κιλό σάρκα καρπουζιού 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κουτ. γλυκού λεμόνι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τη σάρκα του καρπουζιού από τα σπόρια και τη βάζουμε στο μπλέντερ να γίνει πουρές. Σουρώνουμε τον πουρέ μέσα σε ένα κατσαρολάκι. Πιέζουμε ώστε να βγει όσο περισσότερος χυμός γίνεται. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τοποθετούμε…

  • Muffins ομελέτας

    Muffins ομελέτας

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Muffins ομελέτας Υλικά 6 αυγά, μέτρια 50 γρ. κρέμα γάλακτος 35% αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπεριά πράσινη 3 φέτες γαλοπούλα, καπνιστή 50 γρ. τσένταρ, τριμμένο 2 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο ρόκα, για το σερβίρισμα Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Τοποθετούμε τα ειδικά…

  • Κοτόπιτα παραδοσιακή

    Κοτόπιτα παραδοσιακή

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κοτόπιτα παραδοσιακή Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό 2 πράσα κομμένα σε φέτες 4 κρεμμύδια ξερά (κομμένα σε χοντρές φέτες) 3 καρότα τριμμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους (ψιλοκομμένα) 1/2 φλ. ρύζι καρολίνα 1 ½ φλ. ζωμό κότας 1 κ.σ…

  • Σοκολατένιες μαρέγκες

    Σοκολατένιες μαρέγκες

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Σοκολατένιες μαρέγκες Υλικά 3 ασπράδια σε θερμοκρασία δωματίου 100 γραμ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γραμ. ζάχαρη άχνη χρώμα ζαχαροπλαστικής (προαιρετικά) 250 γραμ. σοκολάτα κουβερτούρα 60-70 % για την επικάλυψη Εκτέλεση Για τις σοκολατένιες μαρέγκες γνωστές και ως μπεζέδες, χτυπάμε πρώτα τα ασπράδι στον κάδο του µίξερ, μέχρι να σχηματιστούν απαλές κορυφές. Προσθέτουμε…