Βοδινό στη γάστρα με μαυροδάφνη

, , Posted by

Το My-City.gr παρουσιάζει Βοδινό στη γάστρα με μαυροδάφνη Υλικά 1½ κιλό στρογγυλό από βοδινό ή μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κομμάτι φρέσκια χοιρινή πανσέτα ψιλοκομμένη (προαιρετικά) 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι κόκκινο ξηρό κρασί 1 φλιτζάνι μαυροδάφνη 1/3 φλιτζανιού κονιάκ 1 δαφνόφυλλο 1 κλαδί φρέσκο θυμάρι ή λίγο ξερό 1 κομμάτι φλούδα πορτοκαλιού (ακέρωτο) 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 2 ώριμες ντομάτες αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Θα χρησιμοποιήσουμε μικρή γάστρα που να μπαίνει στο μάτι της κουζίνας ή κατσαρόλα που να μπαίνει στο φούρνο (χωρίς πλαστικά χερούλια). Ρίχνουμε στη γάστρα 1 κ.σ. απ’ το συνολικό […]

Zoom in Fashion , η πρώτη μας επιλογή για τα πιο μοδάτα ρούχα!

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει το Zoom in Fashion To Zoom in Fashion δεν μετράει πολύ καιρό στον κόσμο του styling. Παρόλα αυτά έχει κερδίσει το γυναικείο κοινό. Διαθέτει ακόμη κάποια κομμάτια ανδρικού, μοντέρνου ντυσίματος και έχει καταφέρει να κατακτήσει ακόλουθους. Το Zoom in Fashion θα λέγαμε είναι η όαση για κάθε γυναίκα που αγαπά την μόδα. Ένα τέλειο δίπτυχο,οι τελευταίες λέξεις της μόδας στις πιο οικονομικές τιμές της αγοράς. Ρούχα για όλες τις ηλικίες με το νεανικό ντύσιμο στην κορυφή! Το κατάστημα διαθέτει showroom για εσάς που προτιμάτε να δοκιμάζετε κάτι πριν την αγορά σας. Όσο για εσάς που αγαπάτε τις αγορές […]

Αποκλειστικά στο www.my-city.gr  μας μιλά  ο Τζώρτζης Παπανικολάου από το MasterChef

, , , Posted by

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά  ο Τζώρτζης Παπανικολάου από το MasterChef – Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Πολλές φορές το έχω πάθει … θα έβαζα μέσα απλά πράγματα σίγουρα τυρί, ντομάτα και πατατάκια .. δεν είμαι φαν των αλλαντικών.   – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο MasterChef; Aυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Δήλωσα συμμετοχή για να δω τα όρια μου και τις δυνατότητες μου στην αρχή […]

Εύκολο παγωτό κεράσι

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Εύκολο παγωτό κεράσι Υλικά 1 στραγγιστό γιαούρτι 0% ή 2% λιπαρά 600 γραμ. κεράσια χωρίς κουκούτσια 3 κ.σ μέλι λίγες σταγόνες υγρή στέβια Εκτέλεση Για να φτιάξουμε το εύκολο παγωτό κεράσι με γιαούρτι χωρίς παγωτομηχανή, παγώνουμε πρώτα τα κεράσια στην κατάψυξη να σφίξουν.Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ ή στον κάδο του μίξερ και πολτοποιούμε με τους κόφτες μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Σερβίρουμε αμέσως ή διατηρούμε στην κατάψυξη.Ανάλογα, μπορούμε να φτιάξουμε ότι άλλο φρούτο μας αρέσει.Αν καταψύξουμε, πρέπει να αφήσουμε για 15΄εκτός, ώστε να σερβίρουμε. Πηγή: www.argiro.gr

Τα οφέλη του αρακά

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα οφέλη του αρακά  Διαχείριση βάρους Τα μπιζέλια είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά αλλά έχουν πολλά θρεπτικά στοιχεία. Ένα φλιτζάνι αρακά έχει λιγότερες από 100 θερμίδες αλλά πολλές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ιχνοστοιχεία.  Προλαμβάνουν τον καρκίνο του στομάχου Τα μπιζέλια περιέχουν υψηλές ποσότητες μιας πολυφαινόλης που προστατεύει την υγεία. Μια μελέτη που έγινε στην Πόλη του Μεξικού, έδειξε ότι αρκούν μόνο 2 χιλιοστόγραμμα ανά ημέρα αυτού του φυτοθρεπτικού συστατικού, για να βοηθήσει στην πρόληψη του καρκίνου του στομάχου. Ένα φλιτζάνι αρακάς έχει τουλάχιστον 10. Αντιγηραντικές ιδιότητες, ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και υψηλή ενέργεια Αυτά προέρχονται από τα […]

Δείτε την Δίαιτα του Άκη Πετρετζίκη για την 2η Εβδομάδα

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει την δίαιτα του Άκη Πετρετζίκη για την 2η Εβδομάδα Ο Άκης Πετρετζίκης ανακοίνωσε μια υγιεινή δίαιτα 2 εβδομάδων που θα δείτε αποτελέσματα.Μια δίαιτα που έχει απ’όλα!Πλούσια σε λαχανικά,φρούτα,πρωτεΐνη και φυσικά δεν λείπουν οι γλυκιές απολαύσεις! Σας παραθέτουμε τα βίντεο του Άκη Πετρετζίκη που αφορούν τη δίαιτα της 2ης εβδομάδας. 8η ημέρα 9η ημέρα 10η ημέρα 11η ημέρα 12η ημέρα 13η ημέρα 14η ημέρα Τις συνταγές γραπτά θα τις βρείτε στο akispetretzikis.com

Μουχαλεμπί με ροδόνερο

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει μια light συνταγή,Μουχαλεμπί με ροδόνερο Υλικά 1 κιλό γάλα φρέσκο, πλήρες ή ελαφρύ 30 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 100 γρ. κορν φλάουρ ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα ροδόνερο για ράντισμα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με την κρυσταλλική ζάχαρη και τα τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Σε ένα μπολ διαλύουμε το κορν φλάουρ σε 100 γρ. κρύο νερό ανακατεύοντας με έναν αυγοδάρτη. Λίγο πριν βράσει το γάλα, ανακατεύουμε ξανά το κορν φλάουρ και το αδειάζουμε στην κατσαρόλα. Αφήνουμε το μείγμα να βράσει ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να πήξει και να αρχίσει να κοχλάζει. Αδειάζουμε σ’ ένα μικρό και χαμηλό ταψί, που […]

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ!!! Το Zoom In Fashion χαρίζει 1 στιλάτη μπλούζα σε μία από τις αναγνώστριες του Μy-City.gr

, Posted by

Το Zoom In Fashion χαρίζει 1 στιλάτη μπλούζα σε μία από τις αναγνώστριες του Μy-City.gr Ο τρόπος ώστε να πάρετε μέρος είναι απλός: 1)Kάνετε Like στην επίσημη σελίδα του site μας Μy-City.gr 2)Κάνετε Like στην επίσημη σελίδα του  Zoom In Fashion  όπου μπορείτε να ενημερώνεστε για τις τελευταίες λέξεις της μόδας! 3)Κοινοποιήστε τον Διαγωνισμό! Δώρο διαγωνισμού: 1 καλοκαιρινή,γυναικεία μπλούζα που βλέπετε στην φωτογραφία Διοργανωτής διαγωνισμού: my-city.gr σε συνεργασία με το Zoom In Fashion Λήξη διαγωνισμού: Τετάρτη 2 Μαΐου 2018 Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στο site μας καθώς και στην επίσημη σελίδα μας στο Facebook! Καλή επιτυχία σε όλες!

Χωριάτικη τάρτα με ελιά, πιπεριά Φλωρίνης και βασιλικό

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Χωριάτικη τάρτα με ελιά, πιπεριά Φλωρίνης και βασιλικό Υλικά (Για το ζυμάρι ελιόπιτας) 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 πρέζα αλάτι 10 μεγάλες ελιές μαύρες απυρήνωτες και ψιλοκομμένες 1 αυγό χτυπημένο 1 κρόκο αυγού 3 κ.σ. ελαιόλαδο λίγο αλεύρι για τον πάγκο εργασίας Υλικά (Για τη γέμιση) 3 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης χωρίς σπόρους κομμένες στα τέσσερα 200 γραμ. τυρί κρέμα 1 φλ. τρίμματα βαρελίσιας φέτας 4 κ.σ. γάλα 2 αυγά 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο βασιλικό αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για την αλμυρή τάρτα, προθερμαίνουμε πρώτα το φούρνο στις αντιστάσεις στους 200οC για 15΄. Κοσκινίζουμε το αλεύρι […]

Light προφιτερόλ

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Light προφιτερόλ Υλικά 500 γρ. φρέσκο γάλα με 1,5% λιπαρά 1 τεμ. πορτοκάλι το ξύσμα (ακέρωτο) 80 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλάουρ 2 τεμ. αυγά Υλικά (για την σος) 300 γρ. φρέσκο γάλα με 1,5% λιπαρά 250 γρ. κουβερτούρα με 66%-70% κακάο, τεμαχισμένη Εκτέλεση Κρέμα Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με το ξύσμα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ και τα αυγά. Λίγο πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε το μείγμα αυτό μέσα στο […]