Ετικέτα: Για δοκιμασμένες προτάσεις και όχι μόνο

  • Ογκρατέν με πικάντικο λουκάνικο

    Ογκρατέν με πικάντικο λουκάνικο

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ογκρατέν με πικάντικο λουκάνικο Υλικά 450 γρ. πικάντικα λουκάνικα με σκόρδο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 2 κονσέρβες των 400 γρ. ντοματάκια κομμένα 2 κουταλιές κομμένη ρίγανη 1 κονσέρβα των 400 γρ. κόκκινα ξηρά φασόλια κίντνυ,στραγγισμένα και ξεπλυμένα 200 γρ. ξηρό ζυμαρικό όπως βίδες 175 γρ. τυρί φοντίνα τριμμένο…

  • Τούρτα Γη

    Τούρτα Γη

    To  My-City.gr σας παρουσιάζει την Τούρτα Γη. Σήμερα, 05 Ιουνίου, γιορτάζουμε την Παγκόσμια Ημέρα Περιβάλλοντος. Υλικά Για το κέικ 380 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 380 γρ. ζάχαρη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 8 αυγά μέτρια 380 γρ. αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του 2 πρέζες αλάτι 50 γρ. πολύχρωμα σοκολατάκια Για τη γκανάς 300 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. κρέμα…

  • Μουσακάς χωρίς τηγάνισμα

    Μουσακάς χωρίς τηγάνισμα

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μουσακά χωρίς τηγάνισμα Υλικά 2 κιλά μελιτζάνες φλάσκες 1 φλ. κεφαλοτύρι 1/2 φλ. φρυγανιά λίγο ελαιόλαδο λίγο αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 750 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 800 γραμ. ψιλοκομμένες ντομάτες 1 δαφνόφυλλο 1 ξυλάκι κανέλα 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1/3 φλ. κονιάκ 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι φρεσκοτριμμένο…

  • Ποια λαχανικά πρέπει να τρώμε ωμά και ποια μαγειρεμένα

    Ποια λαχανικά πρέπει να τρώμε ωμά και ποια μαγειρεμένα

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει  τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία των λαχανικών και  το σωστό τρόπο κατανάλωσις τους. Το μαγείρεμα και οι υψηλές θερμοκρασίες μειώνουν ή αυξάνουν τα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών και γι αυτό το λόγο, κάποια λαχανικά είναι καλό να καταναλώνονται ωμά και άλλα μαγειρεμένα. Ωστόσο, το ζήτημα αυτό είναι λίγο πολύπλοκο. Πρέπει να…

  • Παγωτό τιραμισού

    Παγωτό τιραμισού

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει για σήμερα Κυριακή Παγωτό τιραμισού Υλικά 4 αυγά χωρισμένα (βιολογικά και ολόφρεσκα) 100 γραμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 300 γραμ. μασκαρπόνε 100 γραμ. κρασί μαρσάλα (ή βινσάντο) 300 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% 12-14 μπισκότα σαβουαγιάρ 1 μεγάλο φλ. δυνατό καφέ espresso σε θερμ. δωμ. Για το σερβίρισμα κακαό καρούλια σοκολάτας Εκτέλεση Για…

  • Ανατολίτικο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα

    Ανατολίτικο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Ανατολίτικο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 1 ½ kg κομμένο σε 6 κομμάτια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες ή σκορδόλαδο 1 κ.γλ. τζίντζερ φρέσκο τριμμένο 1 καυτερή πιπερίτσα 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 400 γρ. κρέμα γάλακτος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ρύζι μπασμάρι για…

  • Φτιάξε γρήγορα και τέλεια το πιο υπέροχο αφρόγαλα για τον καφέ σου!

    Φτιάξε γρήγορα και τέλεια το πιο υπέροχο αφρόγαλα για τον καφέ σου!

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει το τέλειο αφρόγαλα! Τοποθετούμε κρύο γάλα στο κύπελλο που συνοδεύει το μίξερ. Χρησιμοποιούμε μόνο την αναγκαία ποσότητα για κάθε παραγγελία.  Αναδεύουμε με το μίξερ για 5 δευτερόλεπτα ελάχιστα κάτω από την επιφάνεια του γάλακτος, διότι είναι πιο ελαφρύ και αποκτά εύκολα όγκο.  Έπειτα βυθίζουμε τον αναδευτήρα κατά το μέσον του συνολικού…

  • Το My-City.gr σας προσκαλεί στο απόλυτο καλοκαιρινό πάρτυ ”Legacy” κάθε Πέμπτη στον Scaraveos

    Το My-City.gr σας προσκαλεί στο απόλυτο καλοκαιρινό πάρτυ ”Legacy” κάθε Πέμπτη στον Scaraveos

    Το My-City.gr σας προσκαλεί στο απόλυτο καλοκαιρινό πάρτυ ”Legacy” κάθε Πέμπτη στον Scaraveos Το πιο καλοκαιρινό event έχει ξεκινήσει στην Τρούμπα του Πειραιά, μία από τις πιο ανερχόμενες και πιο cult περιοχές. Το γνωστό party «Legacy» υπόσχεται πολλά κάθε Πέμπτη στον Scaraveos. Σας περιμένουμε στην Φίλωνος 76 στην καρδιά της Τρούμπας. Κάθε Πέμπτη με κάτι καινούριο,…

  • 5 tips για να κοιμηθείς καλά όταν έχει πολλή ζέστη

    5 tips για να κοιμηθείς καλά όταν έχει πολλή ζέστη

    To My-City.gr σας παρουσιάζει 4 tips για να κοιμηθείς καλά όταν έχει πολλή ζέστη Κάνε ένα δροσερό ντους πριν τον ύπνο- θα χαμηλώσει τη θερμοκρασία του σώματός σου. Κράτα κλειστά τα πατζούρια στη διάρκεια της ημέρας (αφού πρώτα τα ανοίξεις ώστε να ανανεωθεί ο αέρας του δωματίου). Έτσι, θα κρατήσεις το δωμάτιο σκοτεινό και άρα πιο δροσερό. Προτίμησε μεταξωτές μαξιλαροθήκες, για μεγαλύτερη…

  • Μπισκότα βρόμης με κρέμα

    Μπισκότα βρόμης με κρέμα

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μπισκότα βρόμης με κρέμα Υλικά 230 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ.  κανέλα ½ κ.γ. αλάτι 550 γρ. βρόμη 120 γρ. αμύγδαλα, ψιλοκομμένα 250 γρ. βούτυρο 160 γρ. καστανή ζάχαρη 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 αυγά μέτρια Υλικά ( για τη γέμιση) 175 γρ. βούτυρο,…