Χοιρινό με φασολάκια

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χοιρινό με φασολάκια Υλικά 1 κιλό χοιρινός λαιμός κομμένος σε μεγάλες μπουκιές1 κιλό φασολάκια πλατιά φρέσκα1/4 φλ ελαιόλαδο1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκ σκόρδο σε φέτες4 φρέσκες τριμμένες ντομάτες1/3 ματσάκι μαϊντανόαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για το κοκκινιστό χοιρινό με φασολάκια, πρώτα στεγνώνουμε καλά το κρέας.Ζεσταίνουμε το λάδι σε φαρδιά κατσαρόλα και σοτάρουμε τα κομμάτια του χοιρινού για 5-6’, να ροδίσουν ελαφρά. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και σοτάρουμε για 3-4’.Προσθέτουμε το σκόρδο και συνεχίζουμε για μισό λεπτό.Προσθέτουμε τις τριμμένες ντομάτες και νερό ίσα που να σκεπαστεί το κρέας. Σκεπάζουμε το χοιρινό και σιγοβράζουμε να μαλακώσει για 45’. Καθαρίζουμε τα φασολάκια […]

Σπιτική μάσκα με μέλι και κανέλα για πρόσωπο χωρίς μαύρα στίγματα

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μάσκα με μέλι και κανέλα για πρόσωπο χωρίς μαύρα στίγματα Υλικά 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα (5 γραμμ.)2 κουταλιές της σούπας μέλι (50 γραμμ.) Η κανέλα και το μέλι δημιουργούν ένα ενυδατικό και αναζωογονητικό προϊόν για την προστασία του δέρματός σας και τη μείωση της εμφάνισης της ακμής και των μαύρων στιγμάτων. Και τα δύο συστατικά είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και δραστικούς παράγοντες που με τακτική χρήση αποτρέπουν επίσης την πρόωρη γήρανση των κυττάρων. Παρασκευή Ανακατέψτε το κουταλάκι του γλυκού κανέλα με τις δύο κουταλιές της σούπας μέλι και τρίψτε το μείγμα πάνω στο δέρμα σας. Αφήστε να στεγνώσει για 30 λεπτά και ξεπλύνετε. […]

Ψωµί στη γάστρα σε 10′

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ψωµί στη γάστρα σε 10′ Υλικά 1 κιλό σκληρό αλεύρι για ψωμί2 κύβους των 25 γραμ. μαγιά (ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά)2 κ. σ. κοφτές αλάτι1 κ. σ. ζάχαρη (ή μέλι θυμαρίσιο)640 γραμ χλιαρό νερό50 γραμ ελαιόλαδο2 κ.σ. σουσάμι1 γεμάτη κ.σ γλυκάνισο2 δάκρυα μαστίχας (κοπανισμένα) Εκτέλεση Θα ζυμώσουμε σε ένα βαθύ ταψί ή σε λεκάνη με φαρδιά βάση. Τοποθετούμε στη μια μεριά της λεκάνης (από κάτω), μια διπλωμένη πετσέτα, έτσι ώστε να γέρνει από τη μία πλευρά. Στην πλευρά που γέρνει, τρίβουμε τη μαγιά με τα δάχτυλα σε κομματάκια. Ρίχνουμε πάνω στη μαγιά τη ζάχαρη (ή […]

Θα γίνω σκιά σου… Το νέο βιβλίο της Αγγελικής Νικολούλη κυκλοφορεί σε λίγες ημέρες!

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το βιβλίο ”Θα γίνω σκιά σου…” της Αγγελικής Νικολούλη κυκλοφορεί σε λίγες ημέρες! Φίλοι μου, Το βιβλίο που περιμένατε, κυκλοφορεί στις 19 Νοεμβρίου. Βασίζεται σε μία αληθινή και πολύκροτη ιστορία με ανατροπές και ένα τέλος απρόβλεπτο. “Θα γίνω σκιά σου” – για τους λάτρεις του μυστηρίου…. Αγγελική Διαβάστε το δελτίο τύπου των Εκδόσεων Καστανιώτη: Μια μυστηριώδης εξαφάνιση. Μια επίμονη ρεπόρτερ. Μια ιστορία που καθηλώνει. Έχοντας ήδη αποκτήσει φανατικούς αναγνώστες από το πρώτο της μυθιστόρημα, η δημοφιλής δημοσιογράφος και συγγραφέας Αγγελική Νικολούλη επιστρέφει τον Νοέμβριο με το νέο, πολυαναμενόμενο βιβλίο της Θα γίνω σκιά σου. Η σκοτεινή του υπόθεση […]

Τρούφες σοκολάτας με 4 υλικά

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τρούφες σοκολάτας με 4 υλικά Υλικά 350 γρ. ζαχαρούχο γάλα260 γρ. κουβερτούρα γάλακτος1/2 κ.γ. κανέλα1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Για το σερβίρισμα κανέλαανθό αλατιού Εκτέλεση Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα ταψί 18×18 εκ. και καλύπτουμε με λαδόκολλα τον πάτο και τα τοιχώματά του. Βάζουμε σε ένα πυρίμαχο μπολ το ζαχαρούχο γάλα, τη σοκολάτα γάλακτος κομμένη σε κομμάτια, την κανέλα και το εκχύλισμα βανίλιας.  Μεταφέρουμε το μπολ πάνω από ένα μπεν μαρί και αφήνουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Ανακατεύουμε με μια μαρίζ μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο παχύρευστο μείγμα. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και αφήνουμε για 4-6 ώρες στο ψυγείο να σφίξει.  Αφαιρούμε από […]

Κιμαδόπιτα της τεμπέλας

, , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει την Κιμαδόπιτα της τεμπέλας Υλικά 2 έτοιμα φύλλα (τσαλακωμένα και λαδωμένα)500 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος3 κ.σ ελαιόλαδο2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες1 ντομάτα ώριμη και σφιχτή κομμένη σε λεπτές φέτες2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο1 αυγό2 κ.σ γιαούρτι στραγγιστό200 γραμ. φέτα σε τρίμματα150 γραμ. κασέρι τριμμένοαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Για την εύκολη κιμαδόπιτα της τεμπέλας, ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Ροδίζουμε τον κιμά μέχρι να ψηθεί και να αλλάξει τελείως χρώμα για 5 λεπτά περίπου. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και αφήνουμε να γίνουν διάφανα σε μέτρια φωτιά για 4-5  λεπτά. Αλατοπιπερώνουμε, προσθέτουμε το […]

Κέικ σοκολάτας γεμιστό με τσοκοπάστα

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ σοκολάτας γεμιστό με τσοκοπάστα Υλικά 170 γρ. κουβερτούρα, με 50%-55% κακάο, σπασμένη σε μικρά κομμάτια160 γρ. βούτυρο αγελάδος + λίγο ακόμη για τα ταψάκια6 αυγά150 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική160 γρ. αλεύρι κέικ φλάουρ + λίγο ακόμη για τα ταψάκια1 κιλό τσοκοπάστα (άλειμμα σοκολάτας-πραλίνας) Εκτέλεση Λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν μαρί, δηλαδή μέσα σε ένα ανοξείδωτο μπολ, στερεωμένο στα χείλη μιας κατσαρόλας στην οποία σιγοβράζει λίγο νερό.Χτυπάμε στο μίξερ, με το φτερό, τα αυγά με τη ζάχαρη, έως ότου αφρατέψουν. Ενσωματώνουμε το μείγμα των αυγών στο μείγμα της λιωμένης σοκολάτας και προσθέτουμε σταδιακά […]

Κρεμμυδόσουπα Γαλλική

, , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κρεμμυδόσουπα Γαλλική Υλικά 1 κιλό κρεμμύδια (5-6 μεγάλα-κομμενα σε λεπτές φέτες)2 κ.σ ελαιόλαδο2 κ.σ βούτυρο αγελάδος2 πρέζες ζάχαρη1 σκ. σκόρδο σπασμένη1 .300 ml ζεστό ζωμό κρέατος1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί1 δαφνόφυλλο1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι αλάτιπιπέρι Για το τελείωμα 5-6 φέτες από μπαγκέτα (λεπτές)2/3 φλ. τριμμένη γραβιέραλίγο σχοινόπρασο για γαρνίρισμα Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα με χοντρή βάση. Σε μέτρια φωτιά, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και προσθέτουμε τα κομμένα κρεμμύδια. Τα αφήνουμε πάντα σε μέτρια φωτιά για να μην πάρουν σχεδόν καθόλου χρώμα στην αρχή, ανακατεύοντάς τα τακτικά μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα. Περίπου για 15΄. Δυναμώνουμε […]

4 Must Σημεία Ομορφιάς στον Πειραιά

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας προτείνει τα 4 Must Σημεία Ομορφιάς στον Πειραιά La Vie En Rose Το κατάστημα της La Vie En Rose στον Πειραιά έχει κερδίσει το κοινό της πόλης με τα υπέροχα, ποιοτικά προϊόντα και την άψογη εξυπηρέτηση. Υπεύθυνη για τα πραγματικά αριστουργηματικά προϊόντα είναι η Δήμητρα Κατσαφάδου που έχει κάνει τις κρέμες Νο1 επιλογή του γυναικείου φύλου! Η Δήμητρα Κατσαφάδου σε  κατευθύνει ακριβώς στα προϊόντα που χρειάζεσαι  σύμφωνα με το τύπο επιδερμίδας σου αλλά και τις ανάγκες του δέρματος σου. Τα προϊόντα, το ένα καλύτερο από το άλλο με δραστικές λύσεις που ακόμη κι από την πρώτη τοποθέτηση […]

Φρέσκα φρούτα & λαχανικά του Νοεμβρίου

, , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα φρέσκα φρούτα & λαχανικά του Νοεμβρίου Ο μήνας Νοέμβριος φέρνει μαζί του μια μεγάλη λίστα με φρέσκα φρούτα και λαχανικά, με τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά να έχουν την τιμητική τους! Τα φρέσκα φρούτα το μήνα Νοέμβριο: Ακτινίδιααχλάδιαγκρέιπφρουτλεμόνιαλωτοίμανταρίνιαμήλαμπανάνεςπορτοκάλιαρόδιασταφύλια Τα φρέσκα λαχανικά το μήνα Νοέμβριο: Καρότακολοκύθακουνουπίδικρεμμυδάκια φρέσκαλαχανάκια Βρυξελλώνλάχανομαϊντανόςμανιτάριαμαρούλιμπρόκολοπράσαρόκασέλινοσέσκουλασπανάκιαβοκάντοαγκινάρεςάνηθοςπατάτεςπαντζάριασαλάτα φριζέφινόκιοφασολάκια