Ημέρα: 25 Μαρτίου 2022

  • Σκορδαλιά

    Σκορδαλιά

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Σκορδαλιά Υλικά 750 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια 1 κ.γ. αλάτι, χοντρό 3 σκ. σκόρδο 175 ml ελαιόλαδο 50 ml ξίδι, από λευκό κρασί αλάτι πιπέρι , φρεσκοτριμμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 3-4 κλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα με νερό ρίχνουμε 1 κ.γ. αλάτι χοντρό και φέρνουμε σε βρασμό.Προσθέτουμε τις πατάτες που έχουμε ξεφλουδίσει και κόψει σε μικρά κομμάτια και βράζουμε για 15-30 λεπτά μέχρι να…