Ημέρα: 26 Δεκεμβρίου 2020

  • Γκαλέτ με ντομάτα και κασέρι

    Γκαλέτ με ντομάτα και κασέρι

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Γκαλέτ με ντομάτα και κασέρι Υλικά 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180 γρ. βούτυρο αγελάδος, σε κυβάκια 2 κουτ. γλυκού αλάτι 1 κουτ. σούπας ξίδι 8 ώριμες, σφιχτές ντομάτες, σε στρογγυλές φέτες πάχους 0,5 εκ. 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες 300 γρ. κασέρι, τριμμένο 1 αυγό (ελαφρώς χτυπημένο…

  • Μους με μελομακάρονα

    Μους με μελομακάρονα

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Μους με μελομακάρονα Υλικά 400 γρ. τυρί κρέμα 400 γρ. πραλίνα φουντουκιού σοκολάτας 300 γρ. μελομακάρονα Για το σερβίρισμα 4 πουράκια κας-κας, χριστουγεννιάτικα Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, την πραλίνα σοκολάτας, και ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα χειρός.Μεταφέρουμε τη γέμιση σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ίσια μύτη και αφήνουμε στην άκρη, μέχρι να τη χρειαστούμε.…