To My-City.gr σας παρουσιάζει Ψωµί στη γάστρα σε 10′ Υλικά 1 κιλό σκληρό αλεύρι για ψωμί2 κύβους των 25 γραμ. μαγιά (ή 2 φακελάκια ξερή μαγιά)2 κ. σ. κοφτές αλάτι1 κ. σ. ζάχαρη (ή μέλι θυμαρίσιο)640 γραμ χλιαρό νερό50 γραμ ελαιόλαδο2 κ.σ. σουσάμι1 γεμάτη κ.σ γλυκάνισο2 δάκρυα μαστίχας (κοπανισμένα) Εκτέλεση Θα ζυμώσουμε σε ένα βαθύ ταψί ή σε λεκάνη με …

Read More »