Στριφτάρι Καλαβρύτων στο πήλινο του Κωνσταντίνου Χαντζούλη

, , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Στριφτάρι Καλαβρύτων στο πήλινο του chef Κωνσταντίνου Χαντζούλη Υλικά 220 γραμμάρια βρασμένο στριφτάρι120 γραμμάρια πανσέτα ψιλοκομμένη 80 ml κρέμα γάλακτος λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) λίγο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 60 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα Ερύμανθου 1 αυγό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Σε άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τα ζυμαρικά μας ενώ σε ένα τηγάνι ακριβώς δίπλα σωτάρουμε την πανσέτα με ελάχιστο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτουμε κρεμμύδι και σκόρδο και αφού σωταριστούν σβήνουμε με νερό από την κατσαρόλα που βράζουμε τα ζυμαρικά.Εν συνεχεία προσθέτουμε τα ζυμαρικά και την κρέμα γάλακτος και όταν δέσουμε το φαγητό μας το βάζουμε σε ένα πήλινο σκεύος […]

Foodie’s Faction ”Άχνη & Κανέλα New” by My-City.gr

, , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει την Άχνη & Κανέλα New Facebook: Άχνη & Κανέλα New Aκολουθήστε μας Facebook: My-City.gr Instagram: mycity.gr