Έτος: 2018

  • Παγωτό τιραμισού

    Παγωτό τιραμισού

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει για σήμερα Κυριακή Παγωτό τιραμισού Υλικά 4 αυγά χωρισμένα (βιολογικά και ολόφρεσκα) 100 γραμ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 300 γραμ. μασκαρπόνε 100 γραμ. κρασί μαρσάλα (ή βινσάντο) 300 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% 12-14 μπισκότα σαβουαγιάρ 1 μεγάλο φλ. δυνατό καφέ espresso σε θερμ. δωμ. Για το σερβίρισμα κακαό καρούλια σοκολάτας Εκτέλεση Για…

  • Ανατολίτικο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα

    Ανατολίτικο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Ανατολίτικο κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 1 ½ kg κομμένο σε 6 κομμάτια 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες ή σκορδόλαδο 1 κ.γλ. τζίντζερ φρέσκο τριμμένο 1 καυτερή πιπερίτσα 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες 400 γρ. κρέμα γάλακτος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ρύζι μπασμάρι για…

  • Φτιάξε γρήγορα και τέλεια το πιο υπέροχο αφρόγαλα για τον καφέ σου!

    Φτιάξε γρήγορα και τέλεια το πιο υπέροχο αφρόγαλα για τον καφέ σου!

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει το τέλειο αφρόγαλα! Τοποθετούμε κρύο γάλα στο κύπελλο που συνοδεύει το μίξερ. Χρησιμοποιούμε μόνο την αναγκαία ποσότητα για κάθε παραγγελία.  Αναδεύουμε με το μίξερ για 5 δευτερόλεπτα ελάχιστα κάτω από την επιφάνεια του γάλακτος, διότι είναι πιο ελαφρύ και αποκτά εύκολα όγκο.  Έπειτα βυθίζουμε τον αναδευτήρα κατά το μέσον του συνολικού…

  • Το My-City.gr σας προσκαλεί στο απόλυτο καλοκαιρινό πάρτυ ”Legacy” κάθε Πέμπτη στον Scaraveos

    Το My-City.gr σας προσκαλεί στο απόλυτο καλοκαιρινό πάρτυ ”Legacy” κάθε Πέμπτη στον Scaraveos

    Το My-City.gr σας προσκαλεί στο απόλυτο καλοκαιρινό πάρτυ ”Legacy” κάθε Πέμπτη στον Scaraveos Το πιο καλοκαιρινό event έχει ξεκινήσει στην Τρούμπα του Πειραιά, μία από τις πιο ανερχόμενες και πιο cult περιοχές. Το γνωστό party «Legacy» υπόσχεται πολλά κάθε Πέμπτη στον Scaraveos. Σας περιμένουμε στην Φίλωνος 76 στην καρδιά της Τρούμπας. Κάθε Πέμπτη με κάτι καινούριο,…

  • 5 tips για να κοιμηθείς καλά όταν έχει πολλή ζέστη

    5 tips για να κοιμηθείς καλά όταν έχει πολλή ζέστη

    To My-City.gr σας παρουσιάζει 4 tips για να κοιμηθείς καλά όταν έχει πολλή ζέστη Κάνε ένα δροσερό ντους πριν τον ύπνο- θα χαμηλώσει τη θερμοκρασία του σώματός σου. Κράτα κλειστά τα πατζούρια στη διάρκεια της ημέρας (αφού πρώτα τα ανοίξεις ώστε να ανανεωθεί ο αέρας του δωματίου). Έτσι, θα κρατήσεις το δωμάτιο σκοτεινό και άρα πιο δροσερό. Προτίμησε μεταξωτές μαξιλαροθήκες, για μεγαλύτερη…

  • Μπισκότα βρόμης με κρέμα

    Μπισκότα βρόμης με κρέμα

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μπισκότα βρόμης με κρέμα Υλικά 230 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 1 κ.γ.  κανέλα ½ κ.γ. αλάτι 550 γρ. βρόμη 120 γρ. αμύγδαλα, ψιλοκομμένα 250 γρ. βούτυρο 160 γρ. καστανή ζάχαρη 130 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 2 αυγά μέτρια Υλικά ( για τη γέμιση) 175 γρ. βούτυρο,…

  • Αυγά με μπέικον και κασέρι σε τραγανή σφολιάτα

    Αυγά με μπέικον και κασέρι σε τραγανή σφολιάτα

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Αυγά με μπέικον και κασέρι σε τραγανή σφολιάτα Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 6 φρέσκα αυγά 10 φέτες μπέικον ή άλλο αλλαντικό 200 γραμ. κασέρι τριμμένο ή γραβιέρα 150 γραμ. κρέμα γάλακτος 1 μικρό κρεμμύδι σε πολύ λεπτοκομμένες σχεδόν διάφανες φέτες (προαιρετικά) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 αυγό χτυπημένο 2 κ.σ. παρμεζάνα Εκτέλεση…

  • Αποκλειστικά στο www.my-city.gr  μας μιλά η Μάγκυ Ταμπακάκη από το MasterChef

    Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά η Μάγκυ Ταμπακάκη από το MasterChef

    Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά η Μάγκυ Ταμπακάκη  από το MasterChef – Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Μελιτζάνες ψητές, κολοκυθάκια, πιπεριές και τυροκαυτερή…   – Τι…

  • Σπιτική Kit Kat

    Σπιτική Kit Kat

    To My-City.gr σας παρουσιάζει  Σπιτική Kit Kat Υλικά 10 μπάρες γκοφρέτα με γέμιση σοκολάτας 250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, κομμένη σε κομματάκια ή σε σταγόνες Εκτέλεση Σε μπεν μαρί, δηλαδή σε μεταλλικό σκεύος στερεωμένο σε κατσαρόλα με νερό που βράζει σε χαμηλή φωτιά (προσοχή να μην έρχεται σε επαφή το σκεύος με το νερό), λιώνουμε την κουβερτούρα,…

  • Μπιφτέκια τριπλά

    Μπιφτέκια τριπλά

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μπιφτέκια τριπλά Υλικά 500 γραμ. μοσχάρι για κιμά 250 γραμ. χοιρινό για κιμά 250 γραμ. αρνί για κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ντομάτα τριμμένη 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1 κ.σ. σουμάκ 1 κ.σ. ρίγανη 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ. γιαούρτι 1 φλ. φρυγανιά χωρίς γλουτένη αλάτι φρεσκοτριμμένο…