Καλοκαιρινή Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη

, , Posted by

Το My-City.gr προτείνει Καλοκαιρινή Μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη Υλικά 6 βερίκοκα 2 ροδάκινα 10 κεράσια 3/4 φλ. κρυσταλλική στέβια χυμό από 1/2 λεμόνι Εκτέλεση Η πιο ωραία και ελαφριά καλοκαιρινή μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη. Πλένουμε τα φρούτα και αφαιρούμε τα κουκούτσια. Εγώ τα αφήνω σε χοντρά κομμάτια, γιατί έτσι και αλλιώς λιώνουν με το βράσιμο. Σε περίπτωση που θέλετε η μαρμελάδα σας να είναι χωρίς κομμάτια, αφού τη βράσετε, πολτοποιήστε τη. Σε μια βαθιά κατσαρόλα με χοντρή βάση, βάζουμε τα φρούτα και τη στέβια. Βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 25 λεπτά μέχρι να δέσει η μαρμελάδα. Η μαρμελάδα με στέβια είναι έτοιμη όταν […]