Ετικέτα: To My-City.gr σας παρουσιάζει  Ριζότο με Βερμούτ

  • Ριζότο με Βερμούτ, Γαρίδες Και Chorizo του Πάνου Ιωαννίδη

    Ριζότο με Βερμούτ, Γαρίδες Και Chorizo του Πάνου Ιωαννίδη

    To My-City.gr σας παρουσιάζει  Ριζότο με Βερμούτ, Γαρίδες Και Chorizo  του Πάνου Ιωαννίδη Υλικά 180 γρ. Arborio ρύζι 25 γρ. Ελαιόλαδο 60 γρ. Λευκό κρεμμύδι 20 γρ. Βερμούτ Αλάτι Πιπέρι Φρέσκο 500 γρ.  Ζωμός λαχανικών (150 γρ. λαχανικά mirepoix) 120 γρ. Παρμεζάνα τριμμένη 60 γρ. Βούτυρο 8 τεμ. Γαρίδες καθαρισμένες κομμένες κατά μήκος (κελύφη από τις…