Πασχαλινά πεντανόστιμα μπουρέκια

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πασχαλινά πεντανόστιμα μπουρέκια Υλικά 1 συσκευασία φύλλο χωριάτικο 1 αρνίσια συκωταριά ψιλοκομμένη ½ φλ. ελαιόλαδο 6-7 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα φύλλα τους ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι σε λεπτές φέτες ½ φλ. λευκό ξηρό κρασί ½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 250 γραμ. φέτα σε τρίμματα 250 γραμ. ανθότυρο φρέσκο σε τρίμματα 250 γραμ. μανούρι σε τρίμματα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για τα πασχαλινά μπουρεκάκια, ζεσταίνουμε πρώτα το ελαιόλαδο σε πλασοτέ κατσαρόλα ή σε τηγάνι βαθύ και φαρδύ. Σοτάρουμε τα κρεμμυδάκια και το ξερό κρεμμύδι για 3΄-4΄και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη συκωταριά. Αφήνουμε να σοταριστεί για […]