Λαγάνα με ούζο

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Λαγάνα με ούζο Υλικά 50 γρ. ούζο300 γρ. χλιαρό νερό10 γρ. μαγιά ξηρή1 πρέζα ζάχαρη κρυσταλλικήαλάτι1 κ.σ. γλυκάνισο σε σπόρους550 γρ. αλεύρι για τσουρέκι2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το άλειμμα 2 κ.σ. νερό1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική½ κ.γ. γλυκάνισο σε σπόρους40 γρ. σουσάμι2 κ.σ. ελαιόλαδο Για το σερβίρισμα ελιέςελαιόλαδοταραμοσαλάταελαιόλαδο με άρωμα βανίλιας Εκτέλεση Στον κάδο του μίξερ βάζουμε το ούζο, το νερό, τη μαγιά, τη ζάχαρη, αλάτι, τον γλυκάνισο και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός. Βάζουμε το αλεύρι και ιδανικά αφήνουμε 15-20 λεπτά για να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και χτυπάμε με τον γάντζο σε μέτρια […]