Ετικέτα: φασολάδα

  • Ψητή φασολάδα με τραγανό μπέικον και χωριάτικες μπρουσκέτες

    Ψητή φασολάδα με τραγανό μπέικον και χωριάτικες μπρουσκέτες

    Υλικά 5-6 φέτες μπέικον 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο σπασμένες 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερυ ψιλοκομμένο 1 σπιτικό ζωμό λαχανικών 2 συσκευασίες ψιλοκομμένα ντοματάκια 1 κλαδάκι θυμάρι 1 καυτερή πιπεριά 1 κ.σ. μουστάρδα 500 γραμ. φασόλια μέτρια φασόλια χάντρες ή κόκκινα φασόλια 6 φέτες χωριάτικο ψωμί με προζύμι 1…