Ετικέτα: Στριφτάρι Καλαβρύτων στο πήλινο του Κωνσταντίνου Χαντζούλη

  • Στριφτάρι Καλαβρύτων στο πήλινο του Κωνσταντίνου Χαντζούλη

    Στριφτάρι Καλαβρύτων στο πήλινο του Κωνσταντίνου Χαντζούλη

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Στριφτάρι Καλαβρύτων στο πήλινο του chef Κωνσταντίνου Χαντζούλη Υλικά 220 γραμμάρια βρασμένο στριφτάρι 120 γραμμάρια πανσέτα ψιλοκομμένη 80 ml κρέμα γάλακτος λίγο σκόρδο ψιλοκομμένο (προαιρετικά) λίγο κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 60 γραμμάρια κεφαλογραβιέρα Ερύμανθου 1 αυγό αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Σε άφθονο αλατισμένο νερό βράζουμε τα ζυμαρικά μας ενώ σε ένα τηγάνι ακριβώς…