Ετικέτα: συνταγή

  • Λιγκουίνι με αχιβάδες

    Λιγκουίνι με αχιβάδες

    Το My-City.gr προτείνει για σήμερα Λιγκουίνι με αχιβάδες Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι 1 κ.γ. μπούκοβο 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 500 γρ. αχιβάδες 50 ml λευκό κρασί 50-100 ml νερό, από το βράσιμο των ζυμαρικών Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για το σερβίρισμα Μαϊντανός, ψιλοκομμένος Εκτέλεση Για τα ζυμαρικά: Βράζουμε τα λιγκουίνι σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό, βράζοντας…

  • Γρανίτα καρπούζι

    Γρανίτα καρπούζι

    To My-City.gr σας προτείνει αυτή την πανεύκολη συνταγή για Γρανίτα καρπούζι Υλικά 700 γρ. καρπούζι, χωρίς τα κουκούτσια (καθαρό βάρος)  100 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Κόβουμε σε κομμάτια το καρπούζι και το πολτοποιούμε στο μπλέντερ.Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 100 γρ. από τον πολτό του καρπουζιού μαζί με τη ζάχαρη και την τοποθετούμε στη φωτιά. Όταν αρχίσει…

  • Ανάμεικτα θαλασσινά με λαχανικά

    Ανάμεικτα θαλασσινά με λαχανικά

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ανάμεικτα θαλασσινά με λαχανικά Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 8 μεγάλες γαρίδες καθαρισμένες 1 (περίπου 200 γραμμ.) φιλέτο ψαριού κομμένο σε μπουκιές 6 ασπρομανίταρα σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 4 κ.σ. κρέμα γάλακτος light 1/4 φλ. λευκό κρασί 1 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός αλάτι…

  • Shortbread με 3 υλικά

    Shortbread με 3 υλικά

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Shortbread με 3 υλικά Υλικά  φλιτζ. τσαγιού βούτυρο αγελάδας, μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου  1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική  2 φλιτζ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις  ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) Εκτέλεση Για να φτιάξουμε shortbread, ρίχνουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη.Τα χτυπάμε για λίγα λεπτά να λιώσει…

  • Χωριάτικο κοτόπουλο με χυλοπιτάκι

    Χωριάτικο κοτόπουλο με χυλοπιτάκι

    Το My-City.gr σας προτείνει Χωριάτικο κοτόπουλο με χυλοπιτάκι Υλικά 1 κοτόπουλο (περίπου 1½ κιλό) χωριάτικο κομμένο σε 6 μερίδες 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ 500 γρ. χυλοπιτάκι χωριάτικο 1½ lt ζωμός κότας ή νερό 1 πρέζα/ες μπαχάρι 1 πρέζα/ες κανέλα 1 πρέζα/ες γαρίφαλο Αλάτι Πιπέρι…

  • Γρήγορη κρέμα με γιαούρτι και φρούτα του δάσους

    Γρήγορη κρέμα με γιαούρτι και φρούτα του δάσους

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει μια καλοκαιρινή συνταγή για γρήγορη κρέμα με γιαούρτι και φρούτα του δάσους Υλικά 400 γρ. κρέμα γάλακτος 250 γρ. γιαούρτι αγελάδος στραγγιστό 70 γρ. ζάχαρη άχνη 250 γρ. φρούτα του δάσους, φρέσκα ή κατεψυγμένα (αν είναι φρέσκα, θα πρέπει να τα καταψύξουμε για 1-2 ώρες – το ίδιο και αν χρησιμοποιήσουμε…

  • Ρυζοκροκέτες

    Ρυζοκροκέτες

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για ρυζοκροκέτες Υλικά Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα βάζουμε τις ντομάτες μαζί με λίγο ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, ½ λίτρο νερό και ρίχνουμε και το ρύζι. Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 16-18 λεπτά. Αποσύρουμε και αφήνουμε να κρυώσει. Χτυπάμε τα 2 αυγά μαζί με την παρμεζάνα, τα ρίχνουμε για λίγο στην κατσαρόλα,…

  • Πανακότα με γιαούρτι

    Πανακότα με γιαούρτι

    Το My-City.gr σας παρουσιάζει Πανακότα με γιαούρτι Υλικά 500 ml κρέμα γάλακτος 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 1/2 φλ. ζάχαρη 7 φύλλα ζελατίνης (x2 γραμ.) 1 ακέρωτο βιολογικό πορτοκάλι (ξύσμα) 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 μπαστουνάκι βανίλιας Γλυκό κουταλιού πορτοκάλι για το σερβίρισμα (ή άλλο γλυκό του κουταλιού) Εκτέλεση Βάζουμε πρώτα τη ζελατίνη σε μπολ…

  • Αφράτη ομελέτα με σπανάκι

    Αφράτη ομελέτα με σπανάκι

    To My-City.gr σας προτείνει Αφράτη ομελέτα με σπανάκι Υλικά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. σπανάκι baby 2 αυγά, μέτρια 2 κ.σ. νερό αλάτι πιπέρι 70 γρ. φέτα 1 κ.σ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο Εκτέλεση Ανάβουμε τον φούρνο στο γκρίλ.Σε ένα τηγάνι 20 εκ. που μπαίνει και στον φούρνο (να μην έχει πλαστικό χερούλι) βάζουμε την μία κουταλιά ελαιόλαδο να ζεσταθεί σε  μέτρια προς δυνατή φωτιά και προσθέτουμε το σπανάκι.Σοτάρουμε για…

  • Πανεύκολη τούρτα παγωτό με cookies

    Πανεύκολη τούρτα παγωτό με cookies

    To My-City.gr σας παρουσιάζει Πανεύκολη τούρτα παγωτό με cookies Υλικά  500 ml (2½ κούπες) φυτική κρέμα γάλακτος, κρύα, από το ψυγείο  200 γρ. (1 κούπα) ζαχαρούχο γάλα  200 γρ. cookies της αρεσκείας μας, ψιλοθρυμματισμένα Εκτέλεση Σε ένα ευρύχωρο μπολ χτυπάμε με το μίξερ χειρός την κρέμα γάλακτος με το ζαχαρούχο γάλα, μέχρι να φτιάξουμε μια…