Ρολό κιμά wellington

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ρολό κιμά wellington Υλικά 4 σκ. σκόρδο 100 γρ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. θυμάρι φρέσκο 2 κ.σ.  φρέσκια ρίγανη 1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα 300 γρ. ψωμί του τοστ 2 καρότα 1 κρεμμύδι 2 πιπεριές κόκκινες αλάτι mix πιπεριών 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 αυγά ξύσμα από ένα λεμόνι 200 γρ. φέτα 200 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. λιαστή ντομάτα 4-5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι (μόνο τα φύλλα) 8 φέτες μπέικον 1 πακέτο φύλλα σφολιάτας 1 κρόκο αραιωμένο σε 2 κ.σ. νερό (για άλειμμα) Για τις πατάτες 500 γρ. πατάτες baby με τη φλούδα, πλυμένες 5 γρ. φρέσκο δενδρολίβανο 5 γρ. […]