Η Λία Ίγκαμ (My Style Rocks) στο My-City.gr μας μιλά για την μόδα κι όχι μόνο…

, , Posted by

Στο My-City.gr η Λία Ίγκαμ (My Style Rocks) μας μιλά για την μόδα κι όχι μόνο…   -Πώς πήρες την απόφαση να δηλώσεις συμμετοχή στο My Style Rocks; Από την στιγμή που μου έδειξαν οι φίλοι μου το MyStyleRocks κατάλαβα ότι πρέπει να πάρω μέρος! Το blog μου trendscontrol.com μιλάει για τις τάσεις που μπαίνουν στην ζωή μας. Για αυτό δοκιμάζω συνέχεια οτιδήποτε καινούργιο ότι αφορά την μόδα, την ομορφιά και ταξίδια, με σκοπό να ενημερώνω τους followers μου. Τα reality shows έχουν γίνει μεγάλη τάση τα τελευταία χρόνια. Θα ήταν λάθος μου να αποφύγω ένα τόσο μεγάλο κομμάτι της σύγχρονης ψυχαγωγίας και έτσι […]

Η Υβόννη Ντόστα (My Style Rocks) στο My-City.gr μας μιλά για την μόδα κι όχι μόνο…

, , Posted by

Στο My-City.gr η Υβόννη Ντόστα (My Style Rocks) μας μιλά για την μόδα κι όχι μόνο… -Πώς πήρες την απόφαση να δηλώσεις συμμετοχή στο My Style Rocks; Ήταν απόφαση της τελευταίας στιγμής,το βρήκα πολύ διασκεδαστικό και ταυτόχρονα δημιουργικό όποτε λέω ναι ας το κάνω και αυτό ! -Ποιο άτομο ξεχώρισες από τις υπόλοιπες διαγωνιζόμενες; Με όλα τα κορίτσια είχαμε ωραία σχέση με την καθεμία για διαφορετικό λόγο,ξεχωρίζω την Βασιλική Ρούσσου η οποία τυγχάνει να είναι και η κολλητή μου! -Ποιο χρώμα αγαπάς και γιατί; Το μαύρο γιατί είναι all time classic και δύσκολα φαίνεται φθηνό! -Ποιο αξεσουάρ θεωρείς ότι είναι απαραίτητο για κάθε […]

Πανσέτα γεμιστή

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Πανσέτα γεμιστή Υλικά 1 ενιαίο κομμάτι πανσέτα χοιρινή (χωρίς κόκκαλο) γύρω στα 2 με 2½ κιλά 2 κ.σ ελαιόλαδο 4 κ.σ κρέμα βαλσαμικό 1 κ.γλ. κοφτό μουστάρδα σε σκόνη 1/2 μικρό πορτοκάλι (χυμό) ξύσμα πορτοκαλιού αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2-3 κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 2-3 κλαδάκια φρέσκο δεντρολίβανο 4 -6 σκελίδες σκόρδο με τη φλούδα Για τη γέμιση 12 κάστανα βρασμένα 12 δαμάσκηνα απυρήνωτα 200 γραμ. γραβιέρα (κομμένη σε μικρά κομμάτια) Εκτέλεση Για την πανσέτα γεμιστή στη λαδόκολλα, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς C. Ντύνουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο. Στην πλευρά της πανσέτας, που είναι καλυμμένη με το […]

Μπισκοτογλυκό με Maltesers

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μπισκοτογλυκό με Maltesers Υλικά 180 γρ. Maltesers 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive 180 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 4 κουτ. σούπας βούτυρο 1 κρασοπότηρο κρέμα γάλακτος Εκτέλεση Θρυμματίζουμε περίπου 30 γρ. από τα maltesers. Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια. Λιώνουμε την κουβερτούρα και το βούτυρο σε μπεν μαρί. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει για τουλάχιστον 1 ώρα. Ενσωματώνουμε τα ολόκληρα maltesers, δηλαδή τα 150 γρ. και τα σπασμένα μπισκότα, ανακατεύοντας απαλά. Ντύνουμε με μεμβράνη ή λαδόκολλα μια μακρόστενη φόρμα για κέικ και αδειάζουμε εκεί το μείγμα μας. Ρίχνουμε από πάνω τα θρυμματισμένα […]

Η Βρισηίδα Ανδριώτου (My Style Rocks) στο My-City.gr μας μιλά για την μόδα κι όχι μόνο…

, , , Posted by

Στο My-City.gr η Βρισηίδα Ανδριώτου (My Style Rocks) μας μιλά για την μόδα κι όχι μόνο… -Πώς πήρες την απόφαση να δηλώσεις συμμετοχή στο My Style Rocks; Ήταν χωρίς δεύτερη σκέψη απλά δήλωσα συμμετοχή τόσο γρήγορα που δεν θυμάμαι πως και γιατί. -Ποιο άτομο ξεχώρισες από τις υπόλοιπες διαγωνιζόμενες; . Τα άτομα που ξεχώρισα από τα κορίτσια ήταν η Δανάη με την οποία κάνω ακόμα παρέα και η Ιωάννα. -Ποιο χρώμα αγαπάς και γιατί; .Το αγαπημένο μου χρώμα είναι το μωβ. Το γιατί δεν μπορώ να το απαντήσω απλά μου αρέσει σαν χρώμα. -Ποιο αξεσουάρ θεωρείς ότι είναι απαραίτητο για κάθε γυναίκα; Πιστεύω […]

Γιορτινό κοτόπουλο τηγανιά

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Γιορτινό κοτόπουλο τηγανιά της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου Υλικά 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 30 γραμ. ελαιόλαδο 1 κλαδάκι θυμάρι 1 μήλο καθαρισμένο (κομμένο σε μικρά καρέ) 50 γραμ. κονιάκ 50 γραμ. μαυροδάφνη 200 γραμ. ζωμό κότας αλάτι πιπέρι 10 αποξηραμένα δαμάσκηνα και βερίκοκα 10 κάστανα βρασμένα 10 γραμ. κρύο βούτυρο λίγο σχοινόπρασο για το γαρνίρισμα Για τον βουτυράτο πουρέ με σιμιγδάλι 400 γραμ. σιμιγδάλι ψιλό 1750 γραμ. ζωμό κότας αλάτι κατά βούληση 3 κ.σ βούτυρο παρμεζάνα ψιλοτριμμένη (ή πεκορίνο) Εκτέλεση Για την τηγανιά κοτόπουλο, ζεσταίνουμε το […]

Το θαυματουργό αλεύρι καρύδας

, Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει τα οφέλη που έχει το αλεύρι καρύδας Λόγοι για να λατρέψετε το αλεύρι καρύδας Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες Χωρίς γλουτένη Αλλά τι είναι το αλεύρι καρύδας;  Με απλά λόγια, είναι ψιλοαλεσμένη αποξηραμένη καρύδα πλούσια σε φυτικές ίνες που απομένει μετά την εξαγωγή του λαδιού καρύδας από τη σάρκα της καρύδας. Ένα αγνό, φυσικό, αποτελεί μια υγιεινή εναλλακτική λύση στο σιτάρι και στα άλλα αλεύρια χωρίς γλουτένη το οποίο λειτουργεί καλά σε πολλές συνταγές που απαιτούν αλεύρι. Επίσης, έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες από ό, τι τα περισσότερα αλεύρια χωρίς γλουτένη […]

Κουραμπιεδάκια γεμιστά με σπιτική μερέντα

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κουραμπιεδάκια γεμιστά με σπιτική μερέντα Υλικά 370 γραμ. αλεύρι μαλακό 50 γραμ. άχνη ζάχαρη 250 γραμ. βούτυρο μαλακό 2 κρόκους 1 βανίλια 1/4 φλ. λικέρ μαστίχα ή κονιάκ 3 πρέζες μοσχοκάρυδο 100 γραμ. άχνη και 1 βανίλια για το άχνισμα Για τη σπιτική μερέντα 100 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα 1 μικρό κουτί ζαχαρούχο 2 κ.σ. κακάο 1/2 φλ. ψιλοτριμμένο φουντούκι σε σκόνη Εκτέλεση Για να γίνουν αέρινοι οι κουραμπιέδες γεμιστοί με σοκολάτα, κοσκινίζουμε το αλεύρι. Σε μπολ κοσκινίζουμε την άχνη με την βανίλια και αφήνουμε στην άκρη για το τελικό άχνισμα. Τα υλικά όλα πρέπει να είναι […]

Τσερκέζ ταβούκ (κοτοσαλάτα με καρύδια)

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει μια γιορτινή συνταγή Τσερκέζ ταβούκ (κοτοσαλάτα με καρύδια) Υλικά 1 κοτόπουλο περίπου 1.200 γρ. 500 γρ. καρυδόψιχα 400 γρ. χωριάτικο ψωμί, χωρίς την κόρα 1 κουτ. γλυκού πάπρικα πικάντικη 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό τόσο που να το υπερκαλύπτει. Αλατίζουμε και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 40-50 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει, ξαφρίζοντας όποτε χρειάζεται. Βγάζουμε το κοτόπουλο σε μια πιατέλα και σουρώνουμε τον ζωμό, τον οποίο κρατάμε στην άκρη. Αφαιρούμε την πέτσα από το κοτόπουλο και το ξεψαχνίζουμε. Ψιλοκόβουμε το ψαχνό και […]

Εκμέκ με μελομακάρονα

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή Εκμέκ με μελομακάρονα που απέμειναν του Άκη Πετρετζίκη Υλικά Για τη βάση 600 γρ. μελομακάρονα 200 γρ. μπισκότο τριμμένο Για την κρέμα 1 λίτρο γάλα 200 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από ένα πορτοκάλι 6 κρόκους από μέτρια αυγά 100 γρ. κορν φλάουρ 100 γρ. βούτυρο παγωμένο 1 πρέζα αλάτι Για τη σαντιγί 400 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη 3 κ.σ. άχνη ζάχαρη 1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα Για το σερβίρισμα 100 γρ. φιστίκι τριμμένο     Εκτέλεση Για τη βάση Σε ένα μπολ προσθέτουμε τα μελομακάρονα, το τριμμένο μπισκότο και ανακατεύουμε […]