Light προφιτερόλ

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Light προφιτερόλ Υλικά 500 γρ. φρέσκο γάλα με 1,5% λιπαρά 1 τεμ. πορτοκάλι το ξύσμα (ακέρωτο) 80 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κορν φλάουρ 2 τεμ. αυγά Υλικά (για την σος) 300 γρ. φρέσκο γάλα με 1,5% λιπαρά 250 γρ. κουβερτούρα με 66%-70% κακάο, τεμαχισμένη Εκτέλεση Κρέμα Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με το ξύσμα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ και τα αυγά. Λίγο πριν πάρει βράση το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μείγμα των αυγών και ανακατεύουμε. Αδειάζουμε το μείγμα αυτό μέσα στο […]

Αποκλειστικό!Δείτε το νέο videoclip των Vibes σε σκηνοθεσία του Domenik Papaemmanouil

, , , , , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει πρώτο το νέο videoclip των Vibes σε σκηνοθεσία του Domenik Papaemmanouil Οι Vibes ήρθαν και πάλι και να μας εκπλήξουν με ένα κομμάτι που σίγουρα θα βρει πολλούς οπαδούς…Ένα συγκρότημα με ανοδική πορεία που ευθύνεται στο επίκαιρο στυλ του όσο και στην αμεσότητα των στίχων σε μικρούς και μεγάλους. Οι Vibes κάθε φορά μας ενθουσιάζουν με την διαφορετικότητα των κομματιών τους.Πιο συγκεκριμένα κάθε νέο τους κομμάτι είναι εντελώς διαφορετικό με το προηγούμενο με αποτέλεσμα να μας δημιουργούν την περιέργεια και την ανυπομονησία για το επόμενο νέο τους κομμάτι. Το videoclip υπογράφει σε σκηνοθεσία,σενάριο και δημιουργία ο Domenik […]

Τραχανότο με καβουρμά

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τραχανότο με καβουρμά Υλικά 1 λίτρο ζωμό από κοτόπουλο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένο 10 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 500 γρ. τραχανάς γλυκός σταρένιος 100 γρ. λευκό κρασί 400 γρ. καβουρμά 100 γρ. βούτυρο ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Ζεσταίνουμε τον ζωμό μας να είναι έτοιμος. Σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε με ελαιόλαδο το ξερό κρεμμύδι για μερικά λεπτά μέχρι να πάρει ελαφρύ χρώμα και να μαλακώσει. Ρίχνουμε το σκόρδο και το θυμάρι και σοτάρουμε για 30 δευτερόλεπτα ακόμα. Προσθέτουμε τον τραχανά και τα ανακατεύουμε […]

Τούρτα μονόκερος

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Τούρτα μονόκερο Υλικά (Για τα παντεσπάνια) 150 γρ. αλεύρι μαλακό 110 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι 90 γρ. βούτυρο 400 γρ. ζάχαρη 80 γρ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 3 αυγά και 4 κρόκοι 120 γρ. ξινόγαλο 130 γρ. κρέμα γάλακτος Υλικά (Για το frosting τυριού) 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 500 γρ.  ζάχαρη άχνη 400 γρ. τυρί κρέμα 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Υλικά (Για το frosting διακόσμησης) 400 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής Για τη διακόσμηση πολύχρωμες μαρέγκες […]

RAWMANTIC VIEW,η νέα τηλεοπτική-διαδικτυακή μίνι σειρά περιπέτειας

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr,χορηγός επικοινωνίας της νέας τηλεοπτικής-διαδικτυακής μίνι σειράς περιπέτειας  Rawmantic view   Rawmantic view είναι η νέα τηλεοπτική-διαδικτυακή μίνι σειρά περιπέτειας που θα προβάλλεται από Δευτέρα 16 Απριλίου και κάθε Δευτέρα στις 20:50 στον τηλεοπτικό σταθμό High Tv και διαδικτυακά στην πλατφόρμα του You Tube στο κανάλι Caesar’s Production σε σενάριο και σκηνοθεσία του Ιούλιου-Καίσαρ Αθανασίου. Ο πρώτος κύκλος περιλαμβάνει 4 επεισόδια, διάρκειας περίπου 15 λεπτών. ΥΠΟΘΕΣΗ ΕΡΓΟΥ Ο Αλεξ μαζί με τον αδελφό του Τεο, απολαμβάνουν τις καλοκαιρινές τους διακοπές στο εξοχικό τους. Το ίδιο διάστημα, φιλοξενούν την θεία τους Sophie, που επέστρεψε Ελλάδα από επαγγελματικό ταξίδι. Όλα φαίνονται να […]

Τοπ χτενίσματα και χρώματα για τα μαλλιά σας για Άνοιξη/Καλοκαίρι

, Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει τα τοπ χτενίσματα και χρώματα για τα μαλλιά σας την περίοδο Άνοιξη-Καλοκαίρι   Οι διάσημοι οίκοι μόδας μαζί με τις προτάσεις τους στο ντύσιμο, παρουσίασαν και τις κορυφαίες τάσεις στα μαλλιά για την Άνοιξη / Καλοκαίρι 2018. Ας δούμε λοιπόν τα 12 πιο καυτά hairstyles για τη σεζόν… Χαμηλές αλογοουρές από την βάση του λαιμού Την Άνοιξη και το Καλοκαίρι 2018 θα κάνουν αισθητή την παρουσία τους οι χαμηλές αλογοουρές από την βάση του λαιμού. Πρόκειται για ένα χτένισμα απλό, θηλυκό και κομψό που μπορεί να φορεθεί σε κάθε περίσταση, τόσο το πρωί, όσο και το βράδυ. Είναι […]

Χειροποίητο μηλόξυδο

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει την συνταγή για χειροποίητο μηλόξυδο Υλικά 5 κιλά ξινά μήλα (χωρίς φάρμακα, αν γίνεται) 1½ κουτ. σούπας ζάχαρη 1 ποτ. κρασιού κονιάκ Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά τα μήλα και τα κόβουμε με τη φλούδα και τα κουκούτσια, σε οκτώ ή σε δέκα κομμάτια, ανάλογα με το μέγεθος.Τα τοποθετούμε σε ξύλινο βαρελάκι ή γυάλινο δοχείο, περίπου 10 λίτρων, φροντίζοντας να φτάνουν μέχρι τη μέση του. Ρίχνουμε νερό μέχρι να σκεπαστούν τα μήλα, (όχι πάνω – πάνω στο βαρέλι), βάζουμε 1½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη και 1 ποτηράκι κονιάκ. Στο τέλος το κλείνουμε από πάνω με γάζα ή τούλι, (για να αερίζεται) […]

Τι να φας όταν νιώθεις αγχωμένος

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τις τροφές αποφυγής άγχους Την ώρα που μας καταβάλλει το άγχος, το σώμα μας απελευθερώνει τις λεγόμενες ορμόνες του στρες, όπως είναι η αδρεναλίνη, η κορτιζόλη και η νορεπινεφρίνη. Γι’ αυτό, σύμφωνα με την ειδικό ολιστικής ιατρικής Samantha Walker, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνουμε είναι να αποφύγουμε την υπερκατανάλωση καφεΐνης, η οποία έχει διεγερτική δράση και εντείνει το στρες και τον εκνευρισμό. Μπορούμε, αντί για καφέ, να πιούμε ντεκαφεΐνε πράσινο τσάι, με λίγο λεμόνι και μέλι, μια από τις πιο φυσικές και καταπραϋντικές λύσεις. Τι θα βάλουμε όμως στο πιάτο μας; Τροφές που διεγείρουν την παραγωγή […]

Γλυκολέμονο ψυγείου

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Γλυκολέμονο ψυγείου Υλικά ( για τη βάση) 200 γραμ. ζάχαρη 3 μεγάλα αυγά 100 γραμ.+50 γραμ. κρέμα λεμόνι εμπορίου (ή σιρόπι από γλυκό κουταλιού λεμόνι ή πορτοκάλι κλπ.) 200 γραμ. γιαούρτι ξύσμα από 1 γλυκολέμονο ή λάιμ 250 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμ. βούτυρο Υλικά ( για την επικάλυψη) 1 κουτί φυτική σαντιγί (κονσέρβα) κρύα 400 γραμ. ζαχαρούχο (1 κουτί) 100 γραμ. κρέμα λεμόνι γλασαρισμένες φέτες γλυκολέμονο ή λάιμ για γαρνίρισμα Εκτέλεση Για το γλυκολέμονο ψυγείου, βουτυρώνουμε μικρό τετράγωνο πυρέξ και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170ºC αντιστάσεις ή 160ºC στον αέρα. Χτυπάμε το βούτυρο […]

Μπέικον με αχλάδια και σάλτσα μουστἀρδας

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Μπέικον με αχλάδια και σάλτσα μουστάρδας Υλικά 2 ώριμα,χυμώδη αχλάδια 4 καπνιστές χοιρινές μπριζόλες,ξαλμυρισμένες σε νερό 25 γρ. βούτυρο λιωμένο 150 γρ. κρεμ φρες (Γαλλική διπλή κρέμα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση για να δώσει μια ελαφρώς πιο όξινη γεύση. Ταιριάζει με επιδόρπια με φρέσκα φρούτα, κρέπες, σάλτσες και σούπες. Υπάρχει επίσης και με χαμηλά λιπαρά.) 2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό 2 κουταλιές μουστάρδα πιπέρι Εκτέλεση Κόβετε τα αχλάδια σε τέταρτα και τα τοποθετείτε σε πυρίμαχο σκεύος μαζί με το κρέας.Αλείφετε το βούτυρο και ρίχνετε μαύρο πιπέρι.Ψήνετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 190 βαθμούς για 20′ με 25’ή ώσπου […]