Ριζότο με θαλασσινά

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Καλοκαιρινό Ριζότο με θαλασσινά Υλικά 2 κρεμμύδια 2 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 2 κίτρινες πιπεριές λίγο λάχανο καρδιές μαρουλιού 2 καρότα 4 σκ. σκόρδο 1 φλ. λευκό κρασί 1 φλ. ελαιόλαδο 8 γαρίδες 8 καραβίδες 1 μεγάλο καλαμάρι 1 σουπιά 20 μύδια λίγο λευκό κρασί για το άχνισμα 1 μικρό χταπόδι 3 φλ. ρύζι για ριζότο 1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο λίγο άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.γλ στίγματα κρόκου ταμπάσκο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα καλαμάρια, τη σουπιά και το χταπόδι και τα κόβουμε σε μικρά κομματάκια. Καθαρίζουμε τις γαρίδες και τις καραβίδες και βράζουμε τα κεφάλια τους. Πλένουμε […]

Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά η Δέσποινα Εκατομμάτη

, , , , , Posted by

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά η Δέσποινα Εκατομμάτη από το Hell’s Kitchen – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Hell’s Kitchen; Αυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Η συμμετοχή μου στο hell’s kitchen δεν περιλαμβανόταν στα σχέδιά μου , ήταν μια πρόκληση από τους φίλους μου . Έτσι λοιπόν δεκτικά την πρόκληση καθαρά και μόνο για να δοκιμάσω τον εαυτό μου . Δεν είχα ιδέα πως θα είναι και δεν το είχα παρακολουθήσει ποτέ. Ήταν μια πολύ ωραία εμπειρία την οφείλω στην ώθηση της οικογένειας μου , στους φίλους μου και στον συνεργάτη μου Μάκη Νάσο για την δύναμη και […]

Βρεφονηπιακοί Σταθμοί Πλούτο,ο παράδεισος κάθε παιδιού!

, , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει τους Βρεφονηπιακούς Σταθμούς Πλούτο Από το 1988 σε ισόγειο ιδιόκτητο χώρο με αυλή,άνετους χώρους,θέρμανση και σύγχρονα εκπαιδευτικά παιχνίδια,δημιούργησαν μια ζεστή γωνιά για να εμπιστευτείτε με σιγουριά το πιο πολύτιμο πλάσμα της ζωής σας…ΤΟ ΠΑΙΔΙ ΣΑΣ! Στον ΠΛΟΥΤΟ εργάζονται νέοι άνθρωποι. Εφαρμόζοντας τις πιο σύγχρονες παιδαγωγικές μεθόδους,προσπαθούν σε συνεργασία με τους γονείς,να θεμελιώσουν σωστές βάσεις στα ευαίσθητα πρώτα χρόνια, για να έχουν αργότερα μια ολοκληρωμένη υγιή προσωπικότητα. Υπάρχουν δύο βρεφονηπιακοί σταθμοί Πλούτο ο ένας στον Πειραιά από το 1988 και ο άλλος εδώ και 2 χρόνια στο Καπανδρίτι. Εάν επιθυμείτε το παιδί σας να περάσει μια συναρπαστική […]

Το ανανεωμένο Deliz Cafe – Wine – Bar στο Πασαλιμάνι,σας περιμένει να το γνωρίσετε!

, , , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει το Deliz Cafe – Wine – Bar To Deliz Cafe – Wine – Bar σας περιμένει καθημερινά στην καρδιά του Πασαλιμανιού από νωρίς το πρωί για να σας γεμίσει μπαταρίες με τον εκλεκτό καφέ Jacobs, 100% Arabica στις πιο οικονομικές τιμές που θα βρείτε με θέα το αρχαίο λιμάνι.Αξίζει να σημειωθεί πως ο Freddo Espresso κοστίζει μόνο 2,50 και ο Freddo Cappuccino μόνο 3,00 ευρώ. Μπορείτε επίσης να πάρετε οποιοδήποτε καφέ επιθυμείτε πακέτο μόνο με 1,50 ευρώ! Καλοκαιρινά Smoothies,Milkshakes,Σοκολάτες γάλακτος,λευκή και bitter και φυσικά παγωτά για να θυμηθούμε πως η ζωή είναι γλυκιά!Δική μας δοκιμασμένη πρόταση είναι […]

Αυγά σκραμπλ με καπνιστό σολομό

, , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει για πρωινό Αυγά σκραμπλ με καπνιστό σολομό Υλικά Για τα αβγά σκραμπλ 12 αυγά 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. κρέμα γάλακτος 60 γρ. γάλα αλάτι πιπέρι μαύρο, φρεσκοτριμμένο   Για το αρωματισμένο βούτυρο 125 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. βούτυρο, καβουρδισμένο, σε θερμοκρασία δωματίου 15 γρ. ξίδι μπαλσάμικο 5 γρ. αλάτι   Για το τελείωμα του πιάτου αυγά σκραμπλ 160 γρ. καπνιστός σολομός, σε ζουλιέν αρωματισμένο βούτυρο 8 φέτες ψωμί χωριάτικο, φρυγανισμένο 20 γρ. σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο Εκτέλεση Για τα αυγά σκραμπλ Σ’ ένα μπεν μαρί, ρίχνουμε όλα τα υλικά και τα ανακατεύουμε μ’ ένα σύρμα, […]

Ζυμαρικό με μελάνι σουπιάς και χτένια

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ζυμαρικό με μελάνι σουπιάς και χτένια Υλικά 20 μεγάλα χτένια με τα αυγά τους 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μέλι 2 κουταλιές ταϋλανδέζικη σάλτσα ψαριού,του εμπορίου 1 κουταλιά ξίδι από λευκό κρασί 2 κουταλάκια τριμμένη πιπερόριζα 1 ποσότητα ταλιατέλες σπιτικές ή αγοραστές με μελάνι σουπιάς 1 κουταλιά κολοκυθόσπορους 150 γρ. ρόκα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό να πάρει βράση για το ζυμαρικό.Καθαρίζετε τα χτένια και τα σκουπίζετε με χαρτί κουζίνας.Τα αλατοπιπερώνετε. Χτυπάτε 5 κουταλιές ελαιόλαδο μαζί με το μέλι,τη σάλτσα ψαριού,το ξίδι και την πιπερόριζα.Ρίχνετε το ζυμαρικό στην κατσαρόλα και το βράζετε για […]

Ελληνικό τσίζκεϊκ με σύκα

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ελληνικό τσίζκεϊκ με σύκα Υλικά        Για τη βάση 50 γρ. Βούτυρο Αγελάδας Soft, λιωμένο 30 γρ. Ζάχαρη άχνη Και επιπλέον για το πασπάλισμα 150 γρ. Παξιμάδια κρίθινα Αλεσμένα στο μούλτι σε σκόνη Για την κρέμα 1 κιλό Ανθότυρο 150 γρ. Ζάχαρη άχνη 4 τεμ. Αυγά Για τα σύκα 200 γρ. Ξερά σύκα Ψιλοκομμένα 200 γρ. Ζάχαρη 400 γρ. Νερό 1 τεμ. Λεμόνι το χυμό και το ξύσμα του 1 τεμ. Κανέλα Εκτέλεση Σύκα Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε τη ζάχαρη, το νερό, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα και την κανέλα. Βάζουμε την κατσαρόλα σε μέτρια […]

Κέικ λαχανικών

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ λαχανικών Υλικά 3 κ.σ ελαιόλαδο 2 μικρά κολοκυθάκια (ψιλοκομμένα) 1 μέτριο καρότο (τριμμένο) 3 μεγάλα αυγά 1¼ φλ. αλεύρι γ.ο.χ 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1/2 φλ. γάλα 1 φλ. γραβιέρα τριμμένη 1 φλ. φέτα σε τρίμματα 2 κ.σ μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για το αλμυρό κέικ λαχανικών, προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μικρή μακρόστενη φόρμα για κέικ. Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε πολύ λεπτές φέτες ή μικρά κυβάκια. Ζεσταίνουμε τις 3 κ.σ. ελαιόλαδο σε τηγάνι, σε […]

Υγεία δοντιών: Τι πρέπει να προσέχουμε το καλοκαίρι

, , Posted by

Το My-City.gr σας συμβουλεύει για την υγεία των δοντιών το καλοκαίρι Ένα από αυτά είναι να…. σβήνουμε τη δίψα μας με αναψυκτικά. Αν και ένα ποτήρι κρύο αναψυκτικό με παγάκια ή ένα «υγιεινό» ισοτονικό ρόφημα μοιάζουν με το ιδανικό αντίδοτο στη ζέστη, το πρόβλημα είναι ότι περιέχουν ζάχαρη και έτσι κάθε φορά που πίνει κάποιος μια γουλιά, τα βακτήρια του στόματος την χρησιμοποιούν για να παράγουν οξέα που επιτίθενται στην εξωτερική επιφάνεια των δοντιών (αδαμαντίνη). Ακόμα χειρότερο είναι να απολαμβάνει κάποιος με τις ώρες οποιοδήποτε ρόφημα με ζάχαρη. Αν και ένα ή δύο ροφήματα με ζάχαρη την εβδομάδα δεν θα δημιουργήσουν ιδιαίτερο […]

Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Καλοκαιρινή σαλάτα με καρπούζι Υλικά 1 μεγάλη φέτα καρπούζι (χωρίς τα σπόρια), κομμένη σε μέτρια κομμάτια 5 μέτριες, ώριμες, ντομάτες, κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 1 μέτριο κομμάτι φέτα (χωριάτικη και αλμυρή, ιδανικά) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κ.σ. φρέσκο βασιλικό 2 κ.σ. φρέσκια μέντα ή δυόσμο 1/4 κ.σ. πιπέρι καγιέν 2 κ.σ. μπαλσάμικο ξύδι λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χυμό από 1 λάιμ αλάτι πιπέρι Εκτέλεση  Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε την ντομάτα, το κρεμμύδι, τη φέτα, και τέλος το καρπούζι.Ανακατεύετε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μικρό μπολ, και περιχύνετε τη σαλάτα. Τέλος,ανακατεύετε με προσοχή για να μη διαλυθεί […]