• s

ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ

25 Μαρτίου 2022

Σκορδαλιά

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Σκορδαλιά Υλικά 750 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κομμάτια 1 κ.γ. αλάτι, χοντρό 3 σκ. σκόρδο 175 ml ελαιόλαδο 50 ml ξίδι, από λευκό κρασί αλάτι πιπέρι , φρεσκοτριμμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 3-4 κλ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο Εκτέλεση […]
27 Φεβρουαρίου 2022

Μαντολάτο

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μαντολάτο Υλικά 200 γρ. αμύγδαλα 150 γρ. φιστίκια Αιγίνης 100 γρ. φουντούκια 450 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 670 γρ. μέλι 3 ασπράδια, από μεσαία αυγά (90 γρ.) 1 πρέζα αλάτι 1 βανιλίνη ξύσμα πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι ξύσμα λεμονιού, από […]
13 Φεβρουαρίου 2022

Κέικ σοκολάτας με κρυμμένη καρδιά

To My-City.gr σας παρουσιάζει Κέικ σοκολάτας με κρυμμένη καρδιά Υλικά για το κόκκινο παντεσπάνι 120 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου + έξτρα για τη φόρμα 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. […]
6 Φεβρουαρίου 2022

Γρήγορες μπάρες με marshmallows

To My-City.gr προτείνει Γρήγορες μπάρες με marshmallows Υλικά 60 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κύβους + έξτρα για το άλειμμα 500 γρ. marshmallows ελαιόλαδο, για τη σπάτουλα 500-600 γρ. δαχτυλίδια δημητριακών 200 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Βουτυρώνουμε ένα ταψί 25×35 […]
27 Ιανουαρίου 2022

Αλμυρές μπάρες βρόμης

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Αλμυρές μπάρες βρόμη Υλικά 250 γρ. βρόμη, χωρίς γλουτένη 60 γρ. λιναρόσπορο 20 γρ. κολοκυθόσπορο 20 γρ. παπαρουνόσπορο 50 γρ. κάσιους, χοντροκομμένα 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας, χωρίς γλουτένη 1 κ.σ. κουρκουμά, σε σκόνη 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. μυρωδικά, ξηρά (θυμάρι, ρίγανη κλπ.) 10 γρ. φύκια, κομμένα σε […]
23 Ιανουαρίου 2022

Φασολάδα με λουκάνικα

Το My-City.gr προτείνει για την σημερινή,κρύα ημέρα Φασολάδα με λουκάνικα Υλικά 500 γρ. φασόλια, λευκά, μέτρια 500 γρ. λουκάνικο, χοιρινό, χωριάτικο 3 καρότα 2 στικ σέλερι 1 κρεμμύδι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 50 γρ. κρασί κόκκινο 2 λίτρα νερό 2 φύλλα […]
17 Ιανουαρίου 2022

Ριζότο καρμπονάρα

Το My-City.gr προτείνει Ριζότο καρμπονάρα Υλικά 250 γρ. μπέικον, σε κομμάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκ.σκόρδο 1 κ.γ. ζάχαρη κρυσταλλική 250 γρ. ρύζι αρμπόριο 50 γρ. κρασί […]
11 Ιανουαρίου 2022

Φωλιές σφολιάτας με ρικότα και ντοματίνια

To My-City.gr σας παρουσιάζει Φωλιές σφολιάτας με ρικότα και ντοματίνια Υλικά 850 γρ. φύλλα σφολιάτας 1 κρόκο, αραιωμένο με 1 κ.σ. νερό 500 γρ. ρικότα 1 αυγό μεσαίο 1 κ.σ. θυμάρι 1 […]
7 Ιανουαρίου 2022

Καραμελόπιτα

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Καραμελόπιτα Υλικά για 2 μπολ 350 γρ. νερό, ζεστό 2 κ.σ. καφέ, στιγμιαίο 300 γρ. χουρμάδες, χωρίς κουκούτσι 5 αυγά, μεσαία 230 γρ. ζάχαρη καστανή 150 γρ. βούτυρο, λιωμένο 300 γρ. αλεύρι γ.ο.χ 10 γρ. σόδα μαγειρική 1 πρέζα αλάτι Για το toffee 500 γρ. κρέμα […]