Αβοκάντο: Πώς τρώγεται, θερμίδες, οφέλη, συνταγές

, , , , Posted by

Αναμφισβήτητα το αβοκάντο έχει γίνει η αγαπημένη μας εμμονή τα τελευταία χρόνια και όχι τυχαία! Είναι από τις πιο “μοδάτες” τροφές που πλέον θα συναντήσεις σε κάθε super market, θα το βρεις να τρυπώνει σε κάθε light συνταγή (γλυκιά ή αλμυρή) και θα παρατηρήσεις ότι έχει λάβει πρωταγωνιστικό ρόλο σε αυτή τη διαδικασία που αποκαλούμε εμείς “αδυνάτισμα”. Αν έπρεπε κάπως να το περιγράψουμε θα λέγαμε πως πρόκειται για ένα “λιπαρό” φρούτο που μπορεί να ενταχθεί σε κάθε πιάτο, κάθε ώρα της ημέρας. Το βλέπω δηλαδή και από τα κορίτσια στο γραφείο. Η Ξένια τρελαίνεται για αβοκάντο με αυγό, η Νατάσσα το προσθέτει μέσα στο τοστ της […]

Γυναίκες του Παπαδιαμάντη στο Θέατρο Χώρα

, , Posted by

Το My-City.gr προτείνει την παράσταση ”Γυναίκες του Παπαδιαμάντη” στο Θέατρο ΧΩΡΑ από 15 Δεκεμβρίου 2017 «Σα να ΄χαν ποτέ τελειωμό τα πάθια κ΄ οι καημοί του κόσμου…» Η Νένα Μεντή, μετά την ΕΥΤΥΧΙΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ ξανασυναντά τον Πέτρο Ζούλια, σε μια παράσταση αφιερωμένη στις ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΤΟΥ ΠΑΠΑΔΙΑΜΑΝΤΗ που ανεβαίνει στο Θέατρο ΧΩΡΑ, από 15 Δεκεμβρίου 2017. Μαζί με την ΄Ερση Μαλικένζου, την Ευγενία Δημητροπούλου, την Χριστιάνα Ματζουράνη, την Μαριάννα Τουντασάκη και την Έφη Σακελλαρίου θα ζωντανέψουν τις ηρωίδες του Σκιαθίτη συγγραφέα. Οι γυναίκες στον Παπαδιαμάντη, μοναχικές αλλά δυναμικές φιγούρες, παλεύουν με τη φύση, τη ζωή, το θάνατο, με τη χαρά και τη λύπη. Μάνες, γυναίκες, κόρες ξενιτεμένων, ναυτικών ή χαμένων ανδρών που συμμαχούν για να κερδίσουν […]

Δείτε τα αποτελέσματα του διαγωνισμού από το Μy-City.gr για το βιβλίο μαγειρικής ”Οι Μάρκες”

, Posted by

Δώρο διαγωνισμού: Το βιβλίο ”Οι Μάρκες” – Λάουρα Καψουλή   Η νικήτρια να επικοινωνήσει μαζί μας είτε μέσω του site είτε μέσα από την σελίδα μας στο Facebook για την παραλαβή του δώρου της. Κάνετε like στη σελίδα μας My-City.gr και μείνετε συντονισμένοι στο site www.my-city.gr  για ακόμη περισσότερους διαγωνισμούς !

Κουραμπιέδες

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει την συνταγή για τους πιο νόστιμους κουραμπιέδες Υλικά 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 400 γραμ. βούτυρο γάλακτος 100 γραμ. φυτίνη 2 κρόκοι 1 αυγό 2 βανίλιες 1/2 κ.γλ. μοσχοκάρυδο 1/3 φλ. κονιάκ 1 κοφτό κ.γλ. σόδα μαγειρική 150-250 γραµ. καβουρντισμένο και χοντροκομμένο αμύγδαλο (κατά βούληση) 850 γραµ. (περίπου) αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο 1 κιλό άχνη ζάχαρη 2 βανίλιες Εκτέλεση Για τους παραδοσιακούς κουραμπιέδες βουτύρου, απλώνουμε την αμυγδαλόψιχα σε λαμαρίνα και την ψήνουμε 10′ στους 200 βαθμούς C να ροδίσει. Τη χοντροκόβουμε. Βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο, την άχνη και τη φυτίνη και τα χτυπάμε για 10′ […]

30 γρήγορες και εύκολες συμβουλές για αδυνάτισμα

, , , , , Posted by

Παρόλο που όλα αυτά βοηθάνε η πραγματικότητα είναι λίγο πιο περίπλοκη. Αν αισθάνεστε κολλημένοι σε ένα αγώνα για αδυνατισμα υπάρχουν πολλές συμβουλές για να σας βοηθήσουν. Είτε θέλετε να γυμνάζεστε περισσότερο, είτε ανακαλύψατε τρόπους να τρώτε πιο υγιεινά, η λίστα με τις 30 συμβουλές θα σας βοηθήσει να αδυνατίσετε πιο γρήγορα και να πετύχετε τον στόχο σας. Αν και είναι καλό να προχωρήσετε στην απώλεια κιλών, οι γρήγορες αλλαγές μπορεί να μην είναι παραγωγικές. Για αυτό ζητήσαμε από διαιτολόγους να μας εξηγήσουν με απλό τρόπο και μικρές διατροφικές αλλαγές πως μπορούμε να αδυνατίσουμε γρήγορα και αποτελεσματικά. 30 έξυπνες συμβουλές για […]

Χριστουγεννιάτικη ζαμπονοτυρόπιτα

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χριστουγεννιάτικη ζαμπονοτυρόπιτα Υλικά 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα 1 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. σιμιγδάλι ψιλό 500 γραμ. γάλα 2 αυγά μπόλικο πιπέρι 2-3 πρέζες μοσχοκάρυδο 300 γραμ. ζαμπόν 250 γραμ. φετα 250 γραμ. κασέρι 250 γραμ. κεφαλογραβιέρα διάλυμα αυγού λίγο μαύρο σουσάμι Εκτέλεση Για τη χριστουγεννιάτικη ζαμπονοτυρόπιτα με σφολιάτα, βάζουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σε κατσαρόλα (βούτυρο, σιμιγδάλι, γάλα, μοσχοκάρυδο και πιπέρι) και αφήνουμε να βράσουν και να δέσει η κρέμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε τα αβγά χτυπημένα και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα τυριά ψιλοκομμένα και το ζαμπόν ψιλοκομμένο. Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας. Απλώνουμε το ένα […]

Τάρτα με γέμιση φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Τάρτα με γέμιση φυστικοβούτυρο και σοκολάτα Υλικά (για τη βάση του μπισκότου) 350 γρ. μπισκότα γεμιστά βανίλιας, τριμμένα σε σκόνη στο μούλτι 100 γρ. βούτυρο λιωμένο Υλικά (για τη γκανάζ) 230 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, τεμαχισμένη 140 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 30 γρ. μπισκότα  χοντροκομμένα, για το πασπάλισμα 50 γρ. φουντούκια, ψιλοκομμένα, για το πασπάλισμα Υλικά (για τη γέμιση) 300 γρ. φυστικοβούτυρο 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας 300 γρ. τυρί κρέμα 160 γρ. ζάχαρη άχνη 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας, ή 1 βανίλια 250 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, χτυπημένη σε απαλή σαντιγί 30 γρ. φουντούκια, ψιλοκομμένα, για το […]

Ερωτόκριτος – Μουσικό Σχήμα “Άτροπον” στο Altera Pars

, , , , Posted by

To My-City.gr προτείνει τη μουσικοθεατρική παράσταση «Ερωτόκριτος» του Βιτσέντζου Κορνάρου Το Μουσικό Σχήμα «Άτροπον» παρουσιάζει τη μουσικοθεατρική παράσταση «Ερωτόκριτος» του Βιτσέντζου Κορνάρου, την Παρασκευή 22 & 29 Δεκεμβρίου 2017 και ώρα 9.15 μ.μ., στο Θέατρο Altera Pars. Το σχήμα «Άτροπον» με 5 μουσικούς, 2 ηθοποιούς και ένα σκηνογράφο, ξετυλίγουν το κουβάρι μιας από τις ωραιότερες ιστορίες της κρητικής λογοτεχνίας της Αναγέννησης… Ο Ερωτόκριτος και η Αρετούσα αγαπιούνται με πάθος και αποφασίζουν να παραμείνουν ενωμένοι, κόντρα στην απαγόρευση του βασιλιά πατέρα της, λόγω της διαφορετικής κοινωνικής τους τάξης. Οι δυο τους αψηφούν την εξορία και τη φυλακή και όσα ακόμη φέρουν στο […]

Gingerbread cookies

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα γνωστά σε όλους χριστουγεννιάτικα μπισκότα,Gingerbread cookies Yλικά (για τα μπισκότα) 3 και 1/4 φλ.τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.γλ. σόδα 1/4 κ.γλ. αλάτι 1 φλ.τσαγιού μαλακωμένο βούτυρο 3/4 φλ.τσαγιού καστανή ζάχαρη 2 κ.γλ. τζίντζερ σε σκόνη 1 κ.γλ. κανέλα σε σκόνη 1/3 – 1/2 φλ.τσαγιού μέλι όχι πολύ πηχτό μια πρέζα γαρύφαλλο σε σκόνη 1 μεγάλο αυγό 1/4 κ.γλ. μοσχοκάρυδο σε σκόνη Υλικά (για το γλάσο) 3 φλ.τσαγιού ζάχαρη άχνη 3 ασπράδια από μεγάλα αυγά χρώμα ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση Ανακατεύεις το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι. Σε μπολ χτυπάς το βούτυρο με το […]