Μπουτάκια κοτόπουλο με σκόρδο και λεμόνι

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Μπουτάκια κοτόπουλο με σκόρδο και λεμόνι Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλο 600 ml ζωμό κότας 15 σκελίδες σκόρδο 25 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι καθαρισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 2 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 ml λευκό κρασί Αλάτι Πιπέρι Φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Βάζουμε το ζωμό σε μια κατσαρόλα και ανάβουμε τη φωτιά. Μόλις πάρει βράση, προσθέτουμε το σκόρδο, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά. Ζεσταίνουμε το βούτυρο και το λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε το κοτόπουλο και το σοτάρουμε ελαφρώς από όλες τις πλευρές μέχρι να χρυσίσει. Το μεταφέρουμε […]

Δείτε τα αποτελέσματα του διαγωνισμού για μια διπλή πρόσκληση για την θεατρική παράσταση »Θεός Απών»

, , Posted by

Δώρο : Μια διπλή πρόσκληση για την αυριανή θεατρική παράσταση  »Θεός Απών» στις 21.00 στο Θέατρο της Ημέρας – Μελίνα Ρασιδάκη Η νικήτρια να επικοινωνήσει μαζί μας είτε μέσω του site είτε μέσα από την σελίδα μας στο Facebook για την παραλαβή του δώρου της. Κάνετε like στη σελίδα μας My-City.gr και μείνετε συντονισμένοι στο site www.my-city.gr  για ακόμη περισσότερους διαγωνισμούς !

Υγιεινές μπάρες δημητριακών

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Υγιεινές μπάρες δημητριακών Υλικά 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 φλιτζάνια δημητριακά της αρεσκείας σας 1 φλιτζάνι βρώμη 1 φλιτζάνι καρύδια 2-3 χούφτες σταφίδες (εάν το προτιμάτε) 2-3 χούφτες δαμάσκηνα αποξηραμένα Εκτέλεση Στην αρχή σπάμε τα καρύδια και τα δαμάσκηνα σε μικρά κομματάκια έτσι ώστε να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα με τα υπόλοιπα υλικά.Σε μια μπασίνα/μπολ βάζουμε τα δημητριακά,τη βρώμη,τα καρύδια,τις σταφίδες,τα δαμάσκηνα και αρχίζουμε σταδιακά να ρίχνουμε το μέλι ανακατεύοντας συνεχώς ώστε να επιτύχουμε μια ενιαία και συμπαγή υφή.Παίρνουμε μια επιφάνεια τοποθετούμε το μείγμα μας,το πατάμε καλά και παγώνουμε για 2 με 3 ώρες.Αφαιρούμε από το […]

Mac and cheese (μακαρόνια με τυρί)

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Mac and cheese (μακαρόνια με τυρί)  Υλικά 1 πακέτο (500 γραμ.) κοφτό μακαρόνι ή κοραλάκι (ζυμαρικό με τρύπα) 2 κ.σ βούτυρο ή ελαιόλαδο 2 φλ. τριμμένη γραβιέρα ή τυρί που λιώνει (της αρεσκείας σας) 1/3 φλ. τρίμματα από μπαγιάτικο ψωμί (ψίχουλα) 2 κ.σ. παρμεζάνα Για τη γρήγορη μπεσαμέλ χωρίς αυγά 1 ½ λίτρο γάλα (φρέσκο σε θερμ. δωμ.) 6 κ.σ. κορν φλάουρ γεμάτες 3 κ.σ. βούτυρο 2 πρέζες μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Για την κλασική αμερικάνικη συνταγή mac and cheese, βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για 6′-7′. Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε σε μεγάλο πυρίμαχο ταψί. Προσθέτουμε 2 […]

Αποκλειστικά στο www.my-city.gr μας μιλά o Μάριος Βραχάτης από το MasterChef

, , , Posted by

Αποκλειστικά στο My-City.gr μας μιλά  ο Μάριος Βραχάτης από το MasterChef – Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί; Θα έβαζα ζαμπόν,τυρί,2 καλαμάκια χοιρινά,τυροκαυτερή και ντομάτα.Μ’αρέσουν πολύ τέτοιες γεύσεις ειδικά η τυροκαυτερή και τα καλαμάκια χοιρινά είναι το στοιχείο μου! Και προφανώς 2 καλαμάκια για να είναι το σάντουιτς έντονο…   – Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο MasterChef; Aυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν; Για την εμπειρία καταρχάς και […]

Υγιεινή Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και δημητριακά

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει μια υγιεινή συνταγή για Τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και δημητριακά  Υλικά Για τη βάση 3 κούπες δημητριακά ή corn flakes ολικής άλεσης 1 κούπα νιφάδες βρώμης  3 κ.σ. βούτυρο, λιωμένο [45 γρ] 1 1/2 κ.σ. μέλι [30 γρ.] Για τη κρέμα σοκολάτας 400 γρ. κουβερτούρα τεμαχισμένη σε μικρά κομματάκια 2/3 κούπας γάλα [150 γρ.] 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό [200 γρ.] 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση Για τη βάση: Απλώνουμε τις νιφάδες βρώμης σ’ ένα ταψάκι σε λεπτή στρώση. Τις ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C για 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν, ανακατεύοντας κατά διαστήματα ώστε να ψηθούν […]

Ο Άκης Πετρετζίκης υπογράφει το νέο του βιβλίο @ Public Athens Metro Mall

, , Posted by

α Public και οι εκδόσεις Ψυχογιός σας προσκαλούν στην παρουσίαση του νέου βιβλίου του Άκη Πετρετζίκη, “Piece of Cake” την Παρασκευή 23/2 και ώρα 19.00 στο Public Αγ. Δημητρίου. Ελάτε να γνωρίσετε από κοντά τον Άκη Πετρετζίκη που θα μας μιλήσει για το νέο του βιβλίο και θα υπογράψει αντίτυπά του. Blisscakes, cloudcakes, sparkcakes, worldcakes… Για μένα όλα είναι κέικ. Και είναι όλα υπέροχα. Ένα βιβλίο με 120 συναρπαστικές, πρωτότυπες, γλυκιές συνταγές για κέικ, που δε θα αφήσει κανέναν παραπονεμένο, όποιες κι αν είναι οι αγαπημένες του γεύσεις. Μια έκδοση που συγκεντρώνει τη δουλειά ετών και την επιθυμία μου να σας προσφέρω πραγματικά το καλύτερο. Με […]

Σουβλάκι μελιτζάνας με ταχίνι

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει  Σουβλάκι μελιτζάνας με ταχίνι   Υλικά 200 γρ. γάλα καρύδας 2 κ.σ. σόγια σως χυμός από 1 λάιμ 1 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 2 κ.γ. σησαμέλαιο 2 μελιτζάνες ξυλάκια για σουβλάκια 100 γρ. ταχίνι Για το σερβίρισμα 1/4 ματσάκι κόλιναδρο, ψιλοκομμένο Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από τις μελιτζάνες και τα ξυλάκια και τα ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.Αφαιρούμε τα κοτσάνια από τις μελιτζάνες και με ένα κοφτερό μαχαίρι τις κόβουμε σε 4 ίδια κομμάτια κατά μήκος. (τις κόβουμε στη μέση κατά μήκος και στη συνέχεια σε κάθετες φέτες πάχους 1 εκ.)Τις αφήνουμε για 30 […]

Αμυγδαλωτά

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή για Αμυγδαλωτά Υλικά 250 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα 500 γρ. ζάχαρη 3-4 ασπράδια 1/4 κουταλάκι βανίλια 20 μισά αμύγδαλα ασπρισμένα Εκτέλεση Περάστε τ’ αμύγδαλα από λεπτό μύλο μαζί με τη ζάχαρη, τα 3 ασπράδια και τη βανίλια, να επιτύχετε μια μάζα μαλακιά, να στέκεται. Αν είναι σφικτή, βάλτε λίγο ακόμη ασπράδι κι ανακατέψτε το, να ενσωματωθεί, ώστε το μίγμα να είναι μαλακό, χωρίς ν’ απλώνει. Κατ’ άλλον τρόπο, βάλτε τ’ αμύγδαλα κι αλέστε τα στο μπλέντερ ή σε πολυμίξερ, ρίξτε τη ζάχαρη και τα 3 ασπράδια και συνεχίστε το άλεσμα, ώσπου να γίνει μάζα μαλακιά, να […]

Πάρτε μέρος στο διαγωνισμό για μια διπλή πρόσκληση για την θεατρική παράσταση ”Θεός Απών”

, Posted by

Το Μy-City.gr σας προσκαλεί να πάρετε μέρος στο Διαγωνισμό για τη θεατρική παράσταση ”Θεός Απών” Δώρο διαγωνισμού: Μια διπλή πρόσκληση για την θεατρική παράσταση ”Θεός Απών” στο Θέατρο Ημέρας για το Σάββατο 24/2/2018 και ώρα 21.00 Διοργανωτής διαγωνισμού: my-city.gr Λήξη διαγωνισμού: Παρασκευή 23 Φεβρουαρίου 2018 Τα αποτελέσματα θα ανακοινωθούν στο site μας καθώς και στην επίσημη σελίδα μας στο Facebook. Tα βήματα για να πάρετε μέρος είναι απλά: 1) Like Facebook Page – My-City.gr 2)Share/Κοινοποίηση το Διαγωνισμό ώστε  να πάρουν κι άλλοι φίλοι σας μέρος! (εάν επιθυμείτε) Το νέο έργο του Γιώργου Καστρουνή πραγματεύεται με επιδέξιο τρόπο το θέμα της μοίρας, ως […]