Εγκαίνια της έκθεσης «REFLECT ON ME” @ Venus Gallery

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , Posted by

To My-City.gr,ως χορηγός επικοινωνίας της έκθεσης «REFLECT ON ME” @ Venus Gallery Εκδηλώσεις Πολιτισμού από το AphroditeBeachResort στη Μύκονο | Εγκαίνια της έκθεσης «REFLECT ON ME” @ Venus Gallery Ο εντυπωσιακός χώρος Τέχνης VenusGallery που δημιούργησε ο φορέας Πολιτιστικού Τουρισμού Restart για λογαριασμό του ξενοδοχείου AphroditeBeachResort στον Καλαφάτη Μυκόνου, φιλοξενεί τη δεύτερη έκθεση της φετινής σαιζόν. Την Κυριακή 16 Ιουνίου η γκαλερί του ξενοδοχείου, παρουσίασε στο φιλότεχνο κοινό του νησιού και στους ενοίκους του ξενοδοχείου την έκθεση φωτογραφίας “Reflect on Me”. Η έκθεση ενθουσίασε τους επισκέπτες οι οποίοι συμμετέχουν στο πρόγραμμα πολιτιστικών δράσεων που τους παρέχει το ξενοδοχείο προκειμένου να […]

Παγωτό με μπαχαρικά

, , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Παγωτό με μπαχαρικά Υλικά 240 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες470 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά110 γρ. ζάχαρη καστανή, κρυσταλλική130 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική5 τεμ. κρόκοι αυγών1 πρέζα αλάτι1 κ.γ. κανέλα (πολύ κοφτό)1/4 κ.γ. γαρίφαλο1/2 κ.γ. κάρδαμο1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο1/4 κ.γ. τζίντζερ Εκτέλεση Φτιάχνουμε μια κρεμ ανγκλέζ ως εξής: Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, το γάλα, το αλάτι και τα μπαχαρικά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε με έναν αβγοδάρτη τους κρόκους μαζί με τα δύο είδη ζάχαρης. Τα αδειάζουμε στην κατσαρόλα και τα τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε συνεχώς το μείγμα, ελέγχοντας παράλληλα τη θερμοκρασία του με […]