Ιταλικά λαζάνια με πολέντα στο φούρνο

, , , , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Ιταλικά λαζάνια με πολέντα στο φούρνο Υλικά 2 φλ. πολέντα8 φλ. νερό1 κ.σ αλάτι2 κ.σ βούτυρο Για τη μπεσαμέλ2 κσ. βούτυρο2 κ.σ αλεύρι2 φλ. γάλααλάτι Για την γέμιση 2 συσκευασίες ψιλοκομμένες ντομάτες1/2 φλ. γκοργκοντζόλα ή ροκφόρ1 φλ. τριμμένο πεκορίνο1/2 φλ. τυρί φοντίνα ή γραβιέρα2 μπάλες μοτσαρέλαφύλλα βασιλικού Εκτέλεση Για τα ιταλικά λαζάνια με πολέντα και 4 τυριά στο φούρνο, βάζουμε πρώτα σε κατσαρόλα με χοντρή βάση το νερό και το αλάτι και τα αφήνουμε να βράσουν. Χαμηλώνουμε τη φωτιά ίσα που να σιγοβράζει και ρίχνουμε βροχηδόν την πολέντα. Σιγοβράζουμε ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινη κουτάλα για περίπου […]