Υγρά μπισκότα σοκολάτας

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Υγρά μπισκότα σοκολάτας Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα με περίπου 70% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια100 γρ. βούτυρο αγελάδος, κομμένο σε κυβάκια165 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική3 αυγά220 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κ.σ. κακάο1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ150 γρ. ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Ρίχνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο σε ένα μπολ και τα βάζουμε να λιώσουν σε μπεν μαρί ή σε φούρνο μικροκυμάτων (στα 600 W, ανακατεύοντάς τα ανά 30 δευτερολεπτα, για να μην καούν). Σε άλλο μπολ χτυπάμε ελαφρώς την κρυσταλλική ζάχαρη με τα αυγά και τα ενώνουμε με το μείγμα σοκολάτας-βουτύρου ανακατεύοντας. Σε τρίτο […]