Κιμαδόπιτα σε στρώσεις

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Κιμαδόπιτα σε στρώσεις Υλικά 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο4 γεματες κ.σ. γιαούρτι3/4 φλ. ελαιόλαδο3/4 φλ. νερό2 αυγά Για τον κιμά4 κ.σ. ελαιόλαδο3 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 καρότα τριμμένα500 γραμ. κιμά1 κ.σ. μπουκόβο1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά1 πρέζα κανέλα1 πρέζα μπαχάρι1 πρέζα μοσχοκάρυδοαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι2-3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό Εκτέλεση Ξεκινάμε την κιμαδόπιτα με χωριάτικο φύλλο, σοτάροντας σε μέτρια φωτιά στο ελαιόλαδο, τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Τα αφήνουμε για 7-8 λεπτά, ανακατεύοντάς τα τακτικά να μαλακώσουν χωρίς να πάρουν χρώμα. Προσθέτουμε τον κιμά και το καρότο, δυναμώνουμε τη φωτιά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι ο κιμάς να αλλάξει χρώμα. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και […]