Μοσχάρι με μπύρα στη γάστρα

, Posted by

Το My-City.gr σήμερα την Παγκόσμια Ημέρα Μπύρας σας παρουσιάζει Μοσχάρι με μπύρα στη γάστρα  Υλικά 1 κιλό μοσχάρι 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3-4 κρεμμύδια άνυδρα 1 κουτί μικρό μπύρα 1 δαφνόφυλλο 3-4 κόκους μπαχάρι 1 πρέζα ζάχαρη 1 κλαδάκι θυμάρι Λίγο αλεύρι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ μπαγκέτα μπαγιάτικη Μαϊντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Κόβουμε το μοσχάρι σε φέτες πάχους ενάμιση πόντου περίπου. Το αλευρώνουμε και το βάζουμε στο τηγάνι με το ελαιόλαδο, μέχρι να κάνει κρούστα και από τις δύο πλευρές και να κρατήσει τους χυμούς του μέσα. Περνάμε τα κομμάτια από το τηγάνι λίγα – λίγα, για να μην πέσει η θερμοκρασία του […]

Το «Legacy» ξεκινάει το Αυγουστιάτικο ταξίδι του.

, , Posted by

To My-City.gr, χορηγός επικοινωνίας του Legacy Party Το «Legacy» ξεκινάει το Αυγουστιάτικο ταξίδι του.   Το Σάββατο 04 Αυγούστου, τo party θα κοιτάζει το γκάζι αφ’ υψηλού από τον έκτο όροφο της οδού Ίακχου 22 στο «Gazi View». Μαζί με κάθε ποτό σου θα λάβεις και μια «Τυχερή Μάρκα» με την οποία θα έχεις δύο ευκαιρίες να spinάρεις στο «φρουτάκι», και να κερδίσεις απόΥποβρύχια & Σφηνάκια, μέχρι Σαμπάνιες & Φιάλες Τα Slot Girls θα σου μάθουν πως να «spinάρεις» με θέα την Ακρόπολη.     Το «Legacy» υπόσχετε πολλά αυτό το Σάββατο στο «Gazi View».   Σας περιμένουμε στην Ίακχου 22 στην καρδιά της Αθήνας.   #LegacyTheParty #Jackpot #LuckySpins #Lets_Get_High     ·        Follow us on Instagram ·        Find us on Facebook

Σκυριανή Λαδόπιτα

, , , Posted by

Το My-City.gr επισκέφθηκε την Σκύρο και σας παρουσιάζει την παραδοσιακή συνταγή για την σκυριανή λαδόπιτα Υλικά 3 ½ φλιτζάνια αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 πρέζα αλάτι Χλιαρό νερό (όσο χρειαστεί) Ελαιόλαδο Εκτέλεση Σε  ένα μπολ ρίχνουμε και ανακατεύουμε το αλεύρι και το αλάτι. Αφού ανακατέψουμε το μίγμα δημιουργούμε στο κέντρο ένα μικρό πυρήνα όπου προσθέτουμε την μαγιά. Αμέσως μετά ρίχνουμεπερίπου 1 ½ φλιτζάνι νερό. Ανακατεύουμε την ζύμη μέχρι να γίνει ένα σώμα, για περίπου 10 λεπτά. Σκεπάζουμε την ζύμη και την αφήνουμε να φουσκώσει, σε ζεστό μέρος, για μια ώρα περίπου. (Ώσπου να γίνει 2 φορές σε όγκο) Στη […]