Τα οφέλη από τα νεκταρίνια

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει τα οφέλη από τα νεκταρίνια Τα νεκταρίνια μοιάζουν με τα ροδάκινα με τη διαφορά ότι σε αντίθεση με εκείνα, έχουν ομαλό, λείο δέρμα. Είναι ένα υγιές φρούτο για να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας, καθώς έχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Ενα μεσαίου μεγέθους νεκταρίνι έχει μόλις 70 θερμίδες. Επιλέξτε τα νεκταρίνια ως θρεπτικό σνακ ή πασπαλίστε τα με λίγο μέλι για να φτιάξετε ένα υπέροχο θρεπτικό επιδόρπιο. Τα νεκταρίνια όπως και τα ροδάκινα πιθανότατα προέρχονται από την Κίνα, όπου καλλιεργήθηκαν πάνω από 2.000 χρόνια πριν, όπως επίσης καλλιεργήθηκαν στην αρχαία Περσία, την Ελλάδα και τη Ρώμη. Γνώρισαν […]

6 ιδέες για ένα διαφορετικό πρωινό

, Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει 6 ιδέες για ένα διαφορετικό πρωινό Γιαουρτάκι με φρούτα και λίγα flakes ολικής Κρακεράκι, λίγο τυράκι και ένα μήλο Αυγουλάκι,εννοείται… Ξηροί καρποί Μια φέτα ολικής άλεσης με γαλοπούλα ή μια κουταλιά τυρί cottage Γάλα με βρώμη και μέλι

Churros

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Churros Υλικά         Για τη σάλτσα σοκολάτας 200 γρ. κουβερτούρα 100 γρ. γάλα 100 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κ.σ. μέλι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας    Για τα churros 80 γρ. βούτυρο 240 γρ. νερό 20 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 2 αυγά μέτρια (100 γρ. σύνολο) 1 λίτρο ηλιέλαιο για το τηγάνισμα   Για το σερβίρισμα 1 κ.σ. κανέλα 4 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική Εκτέλεση Για τη σάλτσα Σε ένα μπολ βάζουμε την κουβερτούρα, το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το μέλι, το εκχύλισμα βανίλιας και καλύπτουμε με διάφανη […]

Γιατί δεν πρέπει να πίνουμε νερό όταν τρώμε γλυκά

, Posted by

Είναι απολαυστικά, άλλα δροσιστικά άλλα όχι, σαν γλυκιά αμαρτία! Μπορείς, για παράδειγμα, να αντισταθείς στην σοκολάτα ή σε μια μπάλα παγωτό; Συχνά, όταν τρώμε κάποιο γλυκό σνακ, όπως ένα ντόνατ, πίνουμε αρκετό νερό γιατί μας «λιγώνει». Από ό,τι φαίνεται όμως αυτό είναι μεγάλο λάθος και πρέπει να το αποφεύγουμε. Συγκεκριμένα, επιστήμονες βρήκαν ότι είναι προτιμότερο να μην πίνουμε νερό όταν τρώμε ντόνατ. Γιατί όμως; Ανέλυσαν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα των ανθρώπων που έτρωγαν ντόνατ με μαρμελάδα με ή χωρίς νερό δίπλα τους. Τότε, οι ερευνητές από το Suriname της Νότιας Αμερικής βρήκαν ότι όσοι έπιναν νερό με το γλυκό τους είχαν υψηλότερα επίπεδα ζάχαρης. Μάλιστα, η ζάχαρη στο […]

Χανιώτικο μπουρέκι

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Χανιώτικο μπουρέκι  Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτα (800 γραμ.) 1 κιλό πατάτες (κατά προτίμηση φρέσκιες) 1 κιλό κολοκυθάκια πρωτοφαντά (τρυφερά της εποχής χωρίς πολλούς σπόρους) 3 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο δυόσμο 500 γραμ. πηχτόγαλο χανίων ή ξινομηζύθρα 500 γραμ. ανθότυρο φρέσκο θρυμματισμένο 3/4 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλ. ελαιόλαδο 1φλ. γιαούρτι στραγγιστό 2 μεγάλα αυγά Για την επιφάνεια της πίτας λίγο ελαιόλαδο 2 κ.σ. σουσάμι Εκτέλεση Για το χανιώτικο μπουρέκι, θα χρησιμοποιήσουμε μεγάλο πυρίμαχο σκεύος ή μεγάλο μακρόστενο ταψί 40 εκ . Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, σχεδόν […]

Ο »Ερωτόκριτος» περιοδεύει σε ολόκληρη την Κρήτη και Αθήνα

, Posted by

To My-City.gr προτείνει την παράσταση »Ερωτόκριτος»  που περιοδεύει σε ολόκληρη την Κρήτη και Αθήνα Η Ορχήστρα Φιλαρμονικής του Δήμου Σητείας και η Θεατρική Ομάδα του Συλλόγου Φίλων Μουσικής Σητείας παρουσιάζουν τη μουσική – θεατρική παράσταση Ερωτόκριτος του Βιτσέντζου Κορνάρου ‘’Τὰ μάτια δὲν καλοθωροῦ στὸ μάκρεμα τοῦ τόπου, μὰ πλιὰ μακρὰ καὶ πλιὰ καλὰ θωρεῖ ἡ καρδιὰ τ’ ἀθρώπου·’’ Με σεβασμό στην ανεκτίμητη πνευματική παρακαταθήκη και αμέριστη περηφάνια για την Σητεία και τον πολιτισμό της, παρουσιάζουμε το ποιητικό έργο Ερωτόκριτος του Βιτσέντζου Κορνάρου . Στην παράσταση συμμετέχουν περίπου πενήντα μουσικοί, ηθοποιοί, τραγουδιστές και χορευτές. Τέσσερις ολόκληρους αιώνες μετά, ο ποιητής Βιτσέντζος Κορνάρος […]

Ριζότο με πεπόνι

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Ριζότο με πεπόνι Υλικά 350 γρ. ρύζι ½ κιλό πεπόνι πορτοκαλί κομμένο τετραγωνάκια 1 ½ λίτρο ζωμό λαχανικών 50 γρ. ελαιόλαδο 1 εσαλότ ψιλοκομμένο 1 ποτήρι λευκό κρασί 5 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 100 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 50 γρ. κρέμα γάλακτος Αλάτι Πιπέρι   Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε το εσαλότ. Ύστερα ρίχνουμε μέσα το ρύζι και 300 γρ. πεπόνι. Σβήνουμε με το κρασί, ανακατεύουμε να εξατμιστεί και ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Σε μία άλλη κατσαρόλα έχουμε βάλει το ζωμό να βράζει και ξεκινάμε να τον ρίχνουμε κουτάλα κουτάλα μέσα στο ρύζι, πάντα […]

Τρίτη έκθεση του #Rest@rt στην Aqua Gallery με θέμα τον παράδεισο,χορηγός επικοινωνίας το My-City.gr

, , , Posted by

Τρίτη έκθεση του #Rest@rt στην Aqua Gallery,χορηγός επικοινωνίας το My-City.gr Το Σάββατο 1η Σεπτεμβρίου εγκαινιάζεται η τρίτη ομαδική έκθεση που παρουσιάζεται στο πλαίσιο της ομπρέλας πολιτιστικών δράσεων #Rest@rt, στην Aqua Gallery στη Σαντορίνη. Σε concept και οργάνωση του Δημήτρη Λαζάρου η έκθεση έχει τίτλο «My Heaven».   Στην έκθεση παρουσιάζονται ζωγραφικά έργα των: Μαρία Ανδρέου, Γιώργος Ανδρούτσος, Αντώνης Αντζουλίδης, Έλενα Αντωνίου, Μάγδα Αποστόλου, Ελένη Σαμέλη Βαρουξάκη, Παλίντα Γεωργουλάκου, Εύα Διβάρη, Λεωνίδας Καμπανάκης, Εβίτα Κανέλλου, Αγγέλα Καράλη, Μιχάλης Κευγάς, Χρήστος Κονταρούδης, Σοφία Rose Κοσμίδου, Παναγιώτα Κορωνιού, Μαρικίτα Μανωλοπούλου, Κατερίνα Μαυρολέων, Νίκη Μιχαηλίδου, Άσπα Παπαλεξανδρή, Σέργιος Παππάς, Νάντια Ράπτη, Αφροδίτη Σεζένια, Νίκος […]

Sharlotka, η ρωσική μηλόπιτα

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Sharlotka, η ρωσική μηλόπιτα Υλικά 6 τεμ. μήλα πράσινα, μεγάλα (κατά προτίμηση ποικιλίας Granny Smith) 2 κ.σ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού 370 γρ. ζάχαρη λευκή, κρυσταλλική 130 γρ. αλεύρι Κέικ Φλάουρ 1.50 κ.γ. κανέλα 0.25 κ.γ. αλάτι 5 τεμ. αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας βούτυρο για τη φόρμα άχνη ζάχαρη για πασπάλισμα Εκτέλεση Βουτυρώνουμε καλά μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο διαμέτρου 26 εκ. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα. Τα κόβουμε σε λεπτές φέτες και τα βάζουμε σε ένα μπολ όπου έχουμε ρίξει το χυμό λεμονιού και 90 γραμμάρια από τη ζάχαρη. Τα ανακατεύουμε ελαφρώς και τα αφήνουμε για […]

Καλοκαιρινή τάρτα σε τραγανή σφολιάτα

, , Posted by

To My-City.gr σας παρουσιάζει Καλοκαιρινή τάρτα σε τραγανή σφολιάτα Υλικά 1 φύλλο σφολιάτα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μικρή τσακώνικη μελιτζάνα κομμένη σε καρέ 1 κολοκύθι κομμένο σε καρέ 2 πιπεριές κόκκινη και κίτρινη χωρίς σπόρους κομμένες σε καρέ λίγα κλαδάκια φρέσκο θυμάρι και ρίγανη 150 γραμ. ανθότυρο 150 γραμ. ξινομυζήθρα Πάρου 250 γραμ. φέτα 6-8 μακρόστενα κατακόκκινα ντοματίνια 2 αυγά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2% αλάτι πιπέρι διάλυμα αυγού πράσινη ανάμεικτη σαλάτα για το σερβίρισμα Εκτέλεση Ξεκινάμε αυτή την αλμυρή τάρτα λαχανικών, απλώνοντας τη σφολιάτα σε  βουτυρωμένη ταρτιέρα. Στρώνουμε καλά τις γωνίες και κόβουμε τα περισσεύματα. […]