Μπάρες βρώμης

, Posted by

Το My-City.gr  σας παρουσιάζει τις πιο εύκολες μπάρες βρώμης Υλικά 1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα χωρίς κουκούτσι 2 φλιτζ. νιφάδες βρώμης 1 φλιτζ. αμύγδαλα ψιλοκομμένα 1/4 φλιτζ. μέλι 1/4 φλιτζ. ταχίνι ή φιστικοβούτυρο Εκτέλεση Στο multi πολτοποιούμε τα δαμάσκηνα για 1 λεπτό. Προσθέτουμε τη βρόμη και χτυπάμε ξανά. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τα αμύγδαλα, το μέλι και το ταχίνι. Ανακατεύουμε με τα χέρια, μέχρι να ενωθούν καλά τα υλικά μεταξύ τους. Απλώνουμε το μείγμα σε ταψάκι 20×20 εκατοστών στρωμένο με λαδόκολλα. Πιέζουμε καλά να απλωθεί το μείγμα. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά μέχρι να πήξει. […]

Baba Ganoush (μελιτζανοσαλάτα)

, , , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει συνταγή  για την πιο διάσημη μελιτζανοσαλάτα του κόσμου Υλικά 3-4 μελιτζάνες φλάσκες (μεγάλες) 2 κ.σ ταχίνι 3 κ.σ ξίδι λίγες σταγόνες λεμόνι 2-3 σκ. σκόρδο (κατά βούληση) λίγη σκόνη τσίλι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο ή φρέσκο κόλιανδρο αλάτι ρόδι καθαρισμένο πίτες αραβικές για το σερβίρισμα Παραλλαγές για μελιτζανοσαλάτα μαγιονέζα γιαούρτι καρυδόψιχα φυστίκι Αιγίνης ψίχα πιπεριά Φλωρίνης ψητή Εκτέλεση Για τη μελιτζανοσαλάτα μπαμπά γκανούς, πρώτα προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200ºC. Αν θέλουμε να δώσουμε καπνιστό άρωμα στη μελιτζάνα, ο πιο εύκολος τρόπος είναι να τρυπήσουμε με πιρούνι ολόγυρα και να την καρφώσουμε στο πιρούνι. Το χρησιμοποιούμε […]

Το «Προς Ελευσίνα» με τη Μαρία Καβογιάννη στο Θέατρο Τέχνης της Φρυνίχου

, Posted by

Το My-City.gr προτείνει την παράσταση «Προς Ελευσίνα» με τη Μαρία Καβογιάννη στο Θέατρο Τέχνης της Φρυνίχου «Βαρέθηκα την εκδρομή στην πατρίδα, θέλω να γυρίσω σπίτι μου» Το εμβληματικό έργο του Παύλου Μάτεσι, 20 χρόνια μετά την τελευταία του παρουσίαση στην Ελλάδα, παρουσιάζεται στη σκηνή της Φρυνίχου, σε σκηνοθεσία Ηλέκτρας Ελληνικιώτη, με την Μαρία Καβογιάννη να επιστρέφει ύστερα από 31 χρόνια στο Θέατρο Τέχνης, κρατώντας τον πρωταγωνιστικό ρόλο. Το «Προς Ελευσίνα», έργο της ώριμης περιόδου του Παύλου Μάτεσι, ξεδιπλώνει το μυητικό ταξίδι μιας οικογένειας, που αναλαμβάνει να επιστρέψει τη νεκρή Μητέρα στην Πατρίδα της. Γραφή εικονοπλαστική, αντλεί τα σύμβολά της από την τελετουργία των Ελευσίνιων […]

Casa Del Gelato , το παγωτό γίνεται μια μοναδική εμπειρία

, , , , , , , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει χωρίς δεύτερη σκέψη να επισκεφθείτε το Casa Del Gelato To Casa Del Gelato βρίσκεται στην καρδιά του Πασαλιμανιού και είναι αγαπημένος  χώρος μικρών και μεγάλων. Με το που μπαίνεις στο κατάστημα είναι σαν να βουτάς στο όνειρο σου,παγωτά παντού…Δε ξέρεις τι να πρωτοδιαλέξεις, γεύσεις με ευφάνταστα ονόματα αλλά το κυριότερο σε αποζημιώνει η γεύση.   Από που να ξεκινήσουμε για εκείνους που αγαπάνε κλασσικές γεύσεις η πραλίνα όσο και η πραλίνα casa del gelato και η bitter θα τους ξετρελάνει.Tα παγωτά ,μπορείτε αν θέλετε να τα απολαύσετε στον χώρο σας ,προμηθεύοντας τα από το κατάστημα με το κιλό. Ύστερα λευκή […]

Φιλουμένα με την ανεπανάληπτη Ελένη Ράντου

, , , Posted by

Το My-City.gr προτείνει την παράσταση » Φιλουμένα » Δύο χρόνια μετά την επιτυχία της στο Εθνικό Θέατρο η Ελένη Ράντου συναντιέται και πάλι με την εμβληματική ηρωίδα του Εντουάρντο ντε Φιλίππο και αναμετριέται ξανά με έναν από τους σημαντικότερους ρόλους της καριέρας της, αναλαμβάνοντας τη μεγαλύτερη παραγωγή που έχει πραγματοποιηθεί στο Θέατρο Διάνα με έναν θίασο 13 ηθοποιών. Στο τιμόνι της σκηνοθεσίας και αυτή τη φορά ο Σταμάτης Φασουλής. Τον ρόλο του Ντομένικο Σοριάνο που ερμήνευσε μοναδικά στον κινηματογράφο ο Μαρτσέλο Μαστρογιάνι επωμίζεται ο Γιάννης Βούρος. Στην προηγούμενη εκδοχή είχαμε δει τον γοητευτικό Άλκη Κούρκουλο, που αυτή τη σεζόν απολαμβάνουμε, λίγα τετράγωνα πιο κάτω, στη σκηνή του Παλλάς, πλάι στη Δήμητρα Παπαδοπούλου πάλι […]

Μπακαλιάρος με το πιο τραγανό κουρκούτι

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει την συνταγή για Μπακαλιάρο με το πιο τραγανό κουρκούτι Υλικά 2 φύλλα ξαρμυρισμένο μπακαλιάρο (δείτε στα μυστικά) ελαιόλαδο για το τηγάνισμα λίγο αλεύρι για το πανάρισμα Για το πιο τραγανό κουρκούτι 260 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. κοφτά μπέικινκ πάουντερ 3/4 κ.γ. αλάτι 1/2 κ.γ. ζάχαρη 330 ml μπύρα παγωμένη 30 ml ούζο 2 παγάκια Για το σερβίρισμα παντζάρια σαλάτα σκορδαλιά Εκτέλεση Κόβουμε το ψάρι σε επιθυμητά κομμάτια (μερίδες) και το στεγνώνουμε καλά σε απορροφητικό χαρτί. Για το τραγανό κουρκούτι  Σε ένα μπολ, βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με […]

Spaghetti Neapolitan Let’s Cook – Φωτεινή Κράντου

, , Posted by

Το My-City.gr σας παρουσιάζει την συνταγή της Φωτεινής Κράντου για Spaghetti Neapolitan Υλικά 1 κρεμμύδι μεσαίο καρέ κομμένο 1 σκελίδα σκόρδου αλάτι πιπέρι καστανή ζάχαρη κανέλα 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3-4 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα 4 ντομάτες μέτριες κομμένες καρέ 1 κουταλιά πελτέ 1 πακέτο σπαγγέτι Νο 10 Εκτέλεση Δείτε το video για την συνταγή για την Spaghetti Neapolitan στο ακόλουθο link – Καλή σας απόλαυση… Ακολουθήστε την Φωτεινή στα Social Media για περισσότερα tips και συνταγές: Facebook: https://www.facebook.com/fotini.krantou/ Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCbVe… Instagram:https://www.instagram.com/fotinikrant… Αναλυτικά τις συνταγές θα τις βρίσκετε στο www.my-city.gr /  My-City.gr

Το σίτεμα ξηρής ωρίμανσης και όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε…

, , Posted by

Το σίτεμα του κρέατος είναι μια γαστρονομική κατάκτηση που ως τάση άρχισε να εφαρμόζεται στην Ελλάδα μόλις τα τελευταία χρόνια, αναβαθμίζοντας όμως ουσιαστικά την κρεατοφαγία.Επτά χρόνια πριν, όταν έγραφα το πρώτο άθρο περί σιτέματος στο ελληνικό ίντερνετ και δεν μπορούσα να βρώ ελληνικές πηγές μέσω google, επικρατούσε  ένα ύποπτο μυστήριο γύρω απ’ αυτό και απόλυτη άγνοια σε μεγάλο μέρος των επαγγελματιών του χώρου. Με τη συμβολή όμως πολλών καλοφαγάδων, κάποιοι εκ των οποίων είχαμε δημόσιο βήμα και κυρίως με την δουλειά και επένδυση στη γνώση πολλών επαγγελματιών (μαγείρων και κρεοπωλών) είμαστε πλέον στην ευχάριστη θέση να υπάρχουν “μη-εξειδικευμένα” κρεοπωλεία που διαθέτουν ψυγεία […]

Γρίπη ή κρυολόγημα; Συμπτώματα και διαφορές για να ξέρετε τι έχετε

, Posted by

Η γρίπη είναι μια οξεία ιογενής λοίμωξη της μύτης, του λαιμού και των πνευμόνων. Είναι μια κοινή αιτία της οξείας αναπνευστικής νόσου και μπορεί να επηρεάσει άτομα όλων των ηλικιών. Αυτό συμβαίνει κάθε χρόνο αρχής γενομένης από το φθινόπωρο, με την περίοδο αιχμής για τη γρίπη στο βόρειο ημισφαίριο να εκτείνεται από το Νοέμβριο μέχρι τον Μάρτιο. Ποια είναι τα συμπτώματα της γρίπης; Τα συμπτώματα συνήθως εμφανίζονται ξαφνικά και περιλαμβάνουν: Πυρετό (συνήθως υψηλό) Σοβαρό πόνο στις αρθρώσεις και τους μυς, αλλά και γύρω από τα μάτια Γενικευμένη αδυναμία Χλωμό δέρμα και κόκκινα, υγρά μάτια Πονοκέφαλο Ξηρό βήχα Πονόλαιμο και υδαρή απαλλαγή από […]