• s

Σεπτέμβριος 2017

20 Σεπτεμβρίου 2017

Η αυθεντική συνταγή της καρμπονάρας και η ιστορία της

Η Carbonara είναι ένα ιταλικό πιάτο ζυμαρικών από το Λάτιο και πιο συγκεκριμένα από τη Ρώμη. Έχει ως βάση τα αυγά, το τυρί (pecorino ή Parmigiano Regiano […]
19 Σεπτεμβρίου 2017

Πιλάφι με συκωτάκια κοτόπουλου

Υλικά 250 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 2 ποτήρια ζωμός κοτόπουλου 2 κουταλιές βούτυρο γάλακτος 1 ποτήρι ρύζι νυχάκι 2 κουταλιές κουκουνάρι 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές […]
19 Σεπτεμβρίου 2017

Σοκολατόπιτα με φύλλο

Υλικά 2 φύλλα έτοιμα φύλλα (λαδωμένα και τσαλακωμένα) 6 κ.σ κοφτές σιμιγδάλι ψιλό (60 γραμ.) 1/2 λίτρο γάλα φρέσκο 6 κ.σ κοφτές ζάχαρη (60 γραμ.) 4 […]
18 Σεπτεμβρίου 2017

Αριάδνη

Στην ελληνική μυθολογία, η Αριάδνη ήταν κόρη του βασιλιά Μίνωα της Κρήτης και της Πασιφάης. Το όνομά της συνδέεται ιδιαίτερα με τον μύθο του Θησέα, με τον Μινώταυρο, και με το θεό Διόνυσο. Αριάδνη και Θησέας Όταν […]
18 Σεπτεμβρίου 2017

Τηγανίτες πίτσα

Υλικά 1 πακέτο έτοιμη ζύμη για πίτσα 1 κ.γλ ρίγανη 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένη σάλτσα ντομάτα για πίτσα λάδι για τηγάνισμα 2 μπάλες […]
18 Σεπτεμβρίου 2017

Τελικά το τυρί μπαίνει ή όχι στην κατάψυξη;

Ότι μπαίνει το τυρί στην κατάψυξη, μπαίνει! Το θέμα είναι, όταν βγει από αυτήν, τρώγεται ή είναι για….πέταμα και πάει τελικά χαμένο; Εδώ οι απόψεις διχάζονται. […]
17 Σεπτεμβρίου 2017

Μάνος Χατζιδάκις: Η ιστορία πίσω από 2 αξέχαστα τραγούδια του

Ο κορυφαίος συνθέτης και ποιητής υπήρξε για μια οκταετία ο πιο στενός συνεργάτης του Αλέκου Σακελλάριου στον κινηματογράφο. Στη βιογραφία του, ο Αλέκος Σακελλάριος τον έχει […]
17 Σεπτεμβρίου 2017

Πτι φουρ

Υλικά 700 γρ. αλεύρι μαλακό 500 γρ. βούτυρο φρέσκο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 6 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 4 βανίλιες 1 κουταλάκι κοφτό ξύσμα λεμονιού 1 κουταλάκι […]
16 Σεπτεμβρίου 2017

Φαρμακείο Μάριος Μάζης Κουράκος, το φαρμακείο που σας αξίζει…

Το  Φαρμακείο  ” Μάριος Μάζης Κουράκος ” βρίσκεται στην Ηρώων Πολυτεχνείου 69 στον Πειραιά και έχει καταφέρει να αγαπηθεί από τον πειραιώτικο κόσμο λόγω της επαγγελματικότητας  του, της ολοκληρωμένης […]