Handmade Festival Gr , ένα Φεστιβάλ που ενώνει την τέχνη , την γνώση και την αγάπη για το Χειροποίητο.

, , , Posted by

Στο Handmade Festival Gr θα βρείτε πολλά μαγαζάκια με χειροποίητες δημιουργίες από μπιζού, διακοσμητικά, ένδυση, σαπούνια , αρώματα, κεριά, παιχνίδια, παραδοσιακά προϊόντα κ.α, πρωτότυπα αντικείμενα φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι από χειροτέχνες ! ✂️Επίσης έχετε την δυνατότητα να μάθετε διάφορες τεχνικές μέσα από τα σεμινάρια και τα WorkShop που θα πραγματοποιηθούν! Επώνυμα μαγαζιά της Αθήνας θα είναι μαζί μας ώστε να προμηθευθείτε την πρώτη ύλη, να πάρετε ιδέες να πούμε τιπς και φυσικά να σας λύσουμε κάθε απορία! Ένα τριήμερο κατασκευών ξεκινάει στο κεντρικότερο σημείο της Αθήνας , στην αίθουσα εκδηλώσεων στην στάση του Μετρό Συντάγματος ! Η Είσοδος είναι […]

Ξεκίνησε το Φεστιβάλ Μπύρας της Αθήνας!

, , , Posted by

Ο Σεπτέμβρης που μόλις ξεκίνησε φέρνει παραδοσιακά μαζί του το Athens Beer Festival, που φέτος μεγάλωσε, ομόρφυνε και άλλαξε. Φιλοξενείται πλέον στο παλιό αμαξοστάσιο του ΟΣΥ στο Γκάζι, από την 1η έως και τις 11 Σεπτεμβρίου, με περισσότερες μπύρες, πιο πολλά είδη φαγητού, φθηνότερα εισιτήρια και σούπερ συναυλίες. Στο κέντρο του χώρου του φεστιβάλ θα στηθεί φέτος για πρώτη φορά το Athens Beer Bar, που θα προσφέρει μπύρες από ελληνικές μικροζυθοποιίες και εισαγόμενες draft σε μοναδικές τιμές, κατηγοριοποιημένες σε Greek Craft Bar, Big Brewers και Gipsy Brews.   Micro Food & Pairings Garden θα πλαισιώνουν το Beer Bar  Κατηγοριοποιημένα θα […]

Σπιτικό μιλφέιγ

, , Posted by

Υλικά 3 φύλλα σφολιάτα γαλλικού τύπου 250 γρ. ζάχαρη άχνη 75 γρ. αλεύρι 2 αυγά 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 1 βανίλια   Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά με τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια.Όταν ασπρίσουν,ρίχνουμε το αλεύρι.Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το γάλα και το προσθέτουμε τμηματικά στο προηγούμενο μείγμα,ανακατεύοντας μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη μάζα.Αδειάζουμε στη συνέχεια το μείγμα σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε ανακατεύοντας συνέχεια.Το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει λίγο.Ψήνουμε στον φούρνο ένα ένα τα φύλλα της σφολιάτας,τρυπώντας τα με πιρούνι για να μην κάνουν φουσκάλες.Σε μια πιατέλα βάζουμε ένα φύλλο και […]

Λουκανικόπιτα σουφλέ

, , Posted by

Υλικά 500 γρ. λουκάνικα χωρίς περίβλημα 1 πακέτο κρουασάν ψημένα 300 γραμ. κίτρινη κολοκύθα κομμένη σε μικρά καρέ (ή κολοκύθι πράσινο) 1 φλ. πεκορίνο Αμφιλοχίας τριμμένο 4 τρυφερά φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1-2 πρέζες μοσχοκάρυδο 3 φλ. γάλα φρέσκο 1 φλ. κρέμα γάλακτος light 5 μεγάλα αυγά Φρεσκοτριμένο πιπέρι Αλάτι (όσο επιθυμείτε) 2 φλ. γραβιέρα Κρήτης τριμμένη Λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο για το ταψί Σαλάτα της προτίμησης σας για το σερβίρισμα   Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα λουκάνικα από το περίβλημα. Τα ψιλοκόβουμε και τα βάζουμε σε αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς λιπαρή ουσία. Τα ψήνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας  να διαλυθούν σε […]