Υγιεινές μπάρες δημητριακών

Το My-City.gr σας παρουσιάζει Υγιεινές μπάρες δημητριακών

Υλικά

• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• 2 φλιτζάνια δημητριακά της αρεσκείας σας
• 1 φλιτζάνι βρώμη
• 1 φλιτζάνι καρύδια
• 2-3 χούφτες σταφίδες (εάν το προτιμάτε)
• 2-3 χούφτες δαμάσκηνα αποξηραμένα

Εκτέλεση

Στην αρχή σπάμε τα καρύδια και τα δαμάσκηνα σε μικρά κομματάκια έτσι ώστε να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα με τα υπόλοιπα υλικά.Σε μια μπασίνα/μπολ βάζουμε τα δημητριακά,τη βρώμη,τα καρύδια,τις σταφίδες,τα δαμάσκηνα και αρχίζουμε σταδιακά να ρίχνουμε το μέλι ανακατεύοντας συνεχώς ώστε να επιτύχουμε μια ενιαία και συμπαγή υφή.Παίρνουμε μια επιφάνεια τοποθετούμε το μείγμα μας,το πατάμε καλά και παγώνουμε για 2 με 3 ώρες.Αφαιρούμε από το ψυγείο και είμαστε έτοιμοι να κόψουμε τις μπάρες στο μέγεθος που προτιμάμε.

My-City.gr – Pastry Chef, Λάουρα Καψουλή