Μανιταρόπιτα

To My-City.gr σας παρουσιάζει Μανιταρόπιτα

Υλικά

• 6 χωριάτικα φύλλα
• 1 κιλό φρέσκα μανιτάρια ανάμεικτα (πόρτο μπελο-βασιλομανιταρα-σπρομανίταρα)
• 3 κ.σ ελαιόλαδο
• 2 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
• 2 ξερά κρεμμύδια (κομμένα σε λεπτές φέτες)
• 200 γραμ. μανούρι Θεσσαλίας (θρυμματισμένο)
• 200 γραµ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
• 1 αυγό μεγάλο
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• 2 πρέζες μοσχοκάρυδο
• 1/2 φλ. ελαιόλαδο για τα φύλλα

Εκτέλεση

Για τη μανιταρόπιτα με χωριάτικο φύλλο, επιλέγουμε φρέσκα μανιτάρια. Τα τυριά που θα βάλουμε στην χωριάτικη μανιταρόπιτα είναι ενδεικτικά.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς C.

Καθαρίζουμε και κόβουμε σε φέτες τα φρέσκα ανάμεικτα μανιτάρια. Ζεσταίνουμε τηγάνι και ροδίζουμε το μπέικον σε κομμάτια για 1-2′. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια σε δυνατή φωτιά για 4- 5 ´μέχρι να πιουν τα υγρά τους. Αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε να κρυώσει η γέμιση.

Μέσα στην κρύα γέμιση μανιταριών, προσθέτουμε το μανούρι, το αυγό και το μοσχοκάρυδο. Ανακατεύουμε τη γέμιση.

Απλώνουμε δυο χωριάτικα φύλλα σε λαμαρίνες και τα ψήνουμε για περίπου 13-15′ να ροδίσουν. Τα αφήνουμε στην άκρη. Χαμηλώνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς C.

Σε λαδωμένο ρηχό ταψί για πίτα, 40 ή 42 εκατ., στρώνουμε 2 φύλλα λαδώνοντάς τα ενδιάμεσα.

Βάζουμε επάνω το 1 ψημένο φύλλο σε κομμάτια, ώστε να καλυφθούν καλά τα ωμά φύλλα.  Αδειάζουμε τη μισή γέμιση. Στρώνουμε σε κομμάτια το δεύτερο ψημένο φύλλο. Αδειάζουμε την υπόλοιπη γέμιση.  Γυρίζουμε τις άκρες των κάτω φύλλων πάνω στην πίτα. Καλύπτουμε με τα άλλα δυο φύλλα, στρώνοντάς τα, ελαφρώς τσαλακωμένα. Πάντα λαδώνουμε ανάμεσα στις στρώσεις των ωμών φύλλων.

Χαράζουμε ελαφρά την επιφάνεια για να αναπνέει η μανιταρόπιτα. Ραντίζουμε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο και βρέχουμε πεταχτά την επιφάνεια της μανιταρόπιτας.  Ψήνουμε για περίπου 55′. Αφήνουμε την πίτα να σταθεί για 15′ να τραβήξει τα υγρά της.

Στο διαδικτυακό παιχνίδι icecasino, παρόμοιο με το να φτιάξετε μια μανιταρόπιτα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένα βήματα και να επιλέξετε διαφορετικές επιλογές παιχνιδιού. Για παράδειγμα, όταν παίζετε ρουλέτα, μπλάκτζακ ή κουλοχέρηδες, επιλέγετε διαφορετικά παιχνίδια, παρόμοια με το να απλώνετε κάρτες για να φτιάξετε μια πίτα. Όπως το κερασάκι στην τούρτα, τα μπόνους και οι προσφορές του καζίνο μπορούν να εμπλουτίσουν το παιχνίδι σας, παρέχοντας επιπλέον ευκαιρίες για να κερδίσετε και να διασκεδάσετε. Επομένως, η ποικιλία των παιχνιδιών και των προσφορών μπορεί να μοιάζει με τις στρώσεις των καρτών σε ένα κέικ, επιτρέποντάς σας να απολαύσετε διαφορετικές πτυχές του παιχνιδιού και τα κέρδη.

Πηγή: argiro.gr