Σαλάτα με ρεβίθια, αβοκάντο και μάνγκο
5 Μαΐου 2018
Μαύρη τομάτα
6 Μαΐου 2018
To My-City.gr σας παρουσιάζει Γρήγορο ρόφημα σοκολάτας
Υλικά
- 220 γρ. πτι φουρ με πορτοκάλι και κάρδαμο «Τα μπισκότα του Άκη»
- 400 γρ. γάλα
- 100 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
- 50 γρ. τρούφα
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- Για το σερβίρισμα
- πτι φουρ με πορτοκάλι και κάρδαμο
- ξύσμα πορτοκάλι
- τρούφα
- σαντιγί
- δυόσμο
Εκτέλεση
Στο μπλέντερ προσθέτουμε γάλα, τα πτι φουρ σε κομμάτια και χτυπάμε για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Παίρνουμε τέσσερις κούπες. Γυρίζουμε ανάποδα την κάθε κούπα, ακουμπάμε το στόμιό της στη λιωμένη κουβερτούρα και αμέσως μετά στην τρούφα.
Με ένα κουτάλι βάζουμε μέσα σε κάθε κούπα λιωμένη σοκολάτα. Μοιράζουμε ισόποσα το μείγμα με το γάλα και τα μπισκότα και προσθέτουμε σαντιγί.
Για το σερβίρισμα
Σε κάθε ρόφημα σοκολάτας προσθέτουμε πτι φουρ κομμένο στη μέση, ξύσμα πορτοκάλι, τρούφα, 1 καλαμάκι και δυόσμο.
Πηγή: akispetretzikis.com
