Υλικά (για δύο κούπες)

  • 1 1/2 κούπα παγωτό σοκολάτα
  • 1/4 κούπα έτοιμο espresso ή δυνατό καφέ
  • 1/4 κούπα αποβουτυρωμένο γάλα
  • 1 πρέζα ξύσμα κανέλας
  • 1 πρέζα κακάο ΙΟΝ

Διαδικασία Παρασκευής

Χτυπάτε με ένα μίξερ χειρός όλα τα υλικά εκτός από το κακάο ΙΟΝ. Σκεπάζετε και χτυπάτε ξανά σε δυνατή ταχύτητα μέχρι το μίγμα να γίνει μαλακό και αφρώδες. Χύνετε μέσα σε ποτήρια και πασπαλίζετε με κακάο.

Πηγή: http://www.ion.gr