Το My-City.gr σας παρουσιάζει Γρήγορη,Εύκολη και Light Σούπα Μίσο

Ιδανική για άτομα που προσέχουν την διατροφή τους ή πάσχουν από διαβήτη

Υλικά

  • ζωμό λαχανικών
  • 2 κουταλιές πάστα μίσο
  • 125 γρ.μανιτάρια σιτάκε,κομμένα σε φέτες
  • 200 γρ. τοφού,κομμένο σε κύβους
  • φρέσκο μαύρο ψωμί

 

Εκτέλεση

Βάζουμε σε κατσαρόλα τον ζωμό και τον ζεσταίνουμε μέχρι να αρχίσει να σιγοβράζει.

Προσθέτουμε την πάστα μίσο,τα μανιτάρια και το τόφου,και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 5 λεπτά.Σερβίρουμε με ψωμί.