-Είσαι στο λούνα παρκ και διαπιστώνεις πως έχεις να φας από χθες το μεσημέρι,το μόνο κατάστημα που βρίσκεις είναι μια καντίνα που λέει «Φτιάξε το δικό σου sandwich» , ποια υλικά θα έβαζες στο sandwich και γιατί;

Θα έφτιαχνα ένα hot dog με λάχανο,καραμελωμένο κρεμμύδι , πατάτες,μαγιονέζα και κέτσαπ, είμαι λίγο των απλών γεύσεων!!

 

– Τι σε έκανε να δηλώσεις συμμετοχή στο Master Chef; Aυτό που έζησες ήταν αυτό που φανταζόσουν;

Εκεί που καθόμουν με την κολλητή μου και βλέποντας την διαφήμιση ..λέω: λες; και αν γίνει; Ήταν πολύ ωραία εμπειρία. Δυστυχώς κράτησε λίγο για εμένα..αλλά δεν θα την ξεχάσω ποτέ!!

 

-Βρίσκεσαι σε ένα δάσος της Ελλάδας,κουβαλάς μαζί σου αλεύρι,νερό και τα βασικά υλικά που προτιμάς.Ποια φρέσκα υλικά θα έπαιρνες από το δάσος ώστε να δημιουργήσεις ένα όμορφο πιάτο;

Βρίσκομαι σ’ένα δάσος..λοιπόν θέλει σκέψη..Γιατί άμα θα είχα λίμνη μπροστά μου, θα προσπαθούσα να ψαρέψω για να φτιάξω ψαράκι σε λαδόκολλα με διάφορα μυρωδικά με μια πιτούλα αλεύρι και νερό…χιχι..απλές γεύσεις αλλά τέλειες!!

-Ποια άτομα ξεχώρισες από το Master Chef και γιατί;

Καλώς κακώς τα ξεχώρισα όλα τα παιδιά, ο καθένας είναι ξεχωριστός, άπλα με κάποιους δένεσαι περισσότερο γιατί απλά ταιριάζεις…

 

-Ποια είναι τα επόμενα μαγειρικά σου σχέδια;

Αυτή την στιγμή εργάζομαι σ’ένα bistro «MAPLE sugar & spice» στο οποίο έχω φτιάξει το μενού του γλυκού, κάτι old-school και ξεχωριστό!!! Για το μέλλον έχω πολλά στο νου μου!

 

-Ποιο είναι το motto σου;

Απόmotto έχω πολλά, κάθε στιγμή έχει και το δικό του..εκείνο που με εμπνέει τώρα..δώσε χρόνο στο χρόνο να έρθουν καλύτερα πράγματα!

 

Ακολουθήστε την Μαρία Λάουρα στα Social Media

Facebook: https://www.facebook.com/marialaurastrati/?fref=ts

Instagram: https://www.instagram.com/alukka/?hl=el

 

www.my-city.gr